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Hotelmeister Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Hotelmeister

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Hotelmeister Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Hotelmeister?

    Ihr Gehalt als Hotelmeister (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Hotelmeister?

    Als Hotelmeister finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Cateringunternehmen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Kantinen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Restaurants

  • Welche Tätigkeiten hat ein Hotelmeister?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Hotelmeister voraussetzen, werden Sie u.a. Qualitätsanforderungen wie auch einschlägige rechtliche Regelungen berücksichtigen und für die Realisierung sorgen, zum Beispiel zu Hygiene sowie lebensmittelrechtlichen Regelungen, Betrieb gegenüber Öffentlichkeit und Gästen repräsentieren. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Arrangements für Festlichkeiten oder Empfänge treffen, Marketingkonzepte entwerfen, Aktualisierungen des Onlineauftritts veranlassen.

Hotelmeister Jobs und Stellenangebote

Hotelmeister Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Hotelmeister

Hotelmeister/innen sitzen viel am Schreibtisch, planen, disponieren außerdem rechnen. Sie sind für das gesamte Betriebsgeschehen oder für Teilbereiche verantwortlich. Mit großer Sorgfalt aufarbeiten sie etwa Buchungen, erarbeiten Abrechnungen am Computer, kontrollieren Rechnungen, berechnen Preise, beaufsichtigen die Einhaltung von Arbeits- sowie Hygienevorschriften, arrangieren Arbeitsprozesse ferner den Mitarbeitereinsatz. Ihre organisatorischen Aufgaben ausführen sie allein, sind aber immer eingebunden in das gesamtbetriebliche Geschehen. Als selbstständige Unternehmer/innen arbeiten sie häufig in jeglichen Gebieten eines Betriebes mit. Gegebenenfalls sind sie in diesem Fall einer größeren Belastung ausgesetzt, da sie zusätzlich die betriebswirtschaftliche Gesamtverantwortung tragen.

Ihre Arbeit ist geprägt vom Kontakt zu Mitarbeitern außerdem Mitarbeiterinnen, Vorgesetzten, Behörden, Fachverbänden, Zulieferer. Reiseveranstaltern, vor allem aber zu den Gästen. Daher setzt ihr Beruf Klienten. sowie Serviceorientiertheit ebenso voraus wie gute Umgangsformen ferner ein gepflegtes Äußeres. Selbstkontrolle, nämlich bei einer unberechtigten Reklamation, ist ebenso wichtig wie interkulturelle Kompetenz im Umgang mit ausländischen Gästen. Auch Kontaktbereitschaft außerdem Kommunikationsstärke dürfen nicht fehlen, um Gäste fachkundig zu beratschlagen. ihre besonderen Ansprüche oder Erwartungen zu erspüren, korrekte Auskünfte zu erteilen oder Klienten mit Smalltalk zu unterhalten. Ihre Führungsstärke stellen Hotelmeister/innen unter Beweis, wenn sie Mitarbeiter/innen anweisen, ihnen Aufgaben zuteilen sowie Auszubildende anweisen. Verhandlungsgeschick ferner Durchsetzungsvermögen sind gefragt, wenn sie Lieferkonditionen aushandeln oder Preisverhandlungen mit Reiseveranstaltern führen. Auch unter Zeitdruck bewahren Hotelmeister/innen ihre Ruhe außerdem Souveränität.

Je nach Aufgabengebiet beziehungsweise Abteilung arbeiten sie auch an Wochenenden sowie Feiertagen. Ein Freizeitausgleich findet unter der Woche statt. In größeren Hotels ist auch Schichtarbeit üblich. Saisonbedingt kann es zu Arbeitsspitzen kommen.

Weitere Informationen zum Beruf Hotelmeister

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten viel am Bildschirm - Kosten und Preise kalkulieren; Angebote, Bestellungen, Rechnungen und Verträge erstellen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Tische eindecken und dekorieren.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel Arbeitspläne erstellen, Angebote ausarbeiten, Rechnungen schreiben.
  • Arbeit in der Küche, zum Beispiel in der Hotelküche die Speisenzubereitung überwachen.
  • In Ihrem Beruf arbeiten Sie unter den Augen von Kunden und Gästen, zum Beispiel an der Hotelrezeption die Zimmerbelegung kontrollieren oder eine Rechnung ausstellen.
  • Ihre Aufgaben erfordern die Beachtung vielfältiger Vorschriften und gesetzlicher Vorgaben, zum Beispiel Hygienevorschriften und Regelungen zu Lebensmittelrecht, Unfallverhütung, Arbeitszeitverordnung und Jugendarbeitsschutzgesetz.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - Gäste über gastronomische Angebote oder Programme beraten.
  • Mitarbeiter/innen und Auszubildende anzuleiten und zu unterweisen gehört mit zu Ihren Aufgabenbereichen in diesem Berufsfeld.
Jobs im Beruf Hotelmeister werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Hotelmeister (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Cateringunternehmen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Kantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Restaurants
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotelmeister sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotelmeister sind z.B.

  • Abrechnung
  • Arbeitsvorbereitung
  • Ausbildereignungsprüfung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Zimmerdienst
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gästebetreuung
  • Hotelempfang
  • Housekeeping
  • Hausdamenabteilung
  • Kalkulation
  • Magazinverwaltung
  • Hotel
  • Personalwesen
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Reservierung
  • Gaststättengewerbe
  • Restaurantservice
  • Speisekarten
  • Werbung

4 Hotelmeister Jobs auf Jobbörse-stellenangebote.at

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Verwandte Berufe
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Ausbildung Hotel- & Gastgewerbeassistenz merken
Ausbildung Hotel- & Gastgewerbeassistenz

Haller\'s Geniesserhotel | Mittelberg

Das "Haller's" bietet eine Stelle als Hotel- und Gastgewerbeassistent an. Das Monatsgehalt ist attraktiv, und Bewerbungen können bis zum 01. Juni 2024 eingereicht werden. Der Starttermin ist am 08. November 2023. Als Assistenzkraft übernimmst du sämtliche organisatorischen und administrativen Aufgaben in einem Hotel- oder Gastgewerbebetrieb. Dazu gehören unter anderem die Zimmerplanung, der schriftliche Verkehr mit dem Computer, Verkaufstätigkeiten, Kassenführung, Buchhaltung und Lagerhaltung. Zusätzlich fallen Tätigkeiten im Front-Office, wie Check-in, Check-out und Gästeinformation, sowie Organisationstätigkeiten in den Bereichen Küche, Service und Housekeeping in deinen Aufgabenbereich. Zudem bist du an der Planung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt. Im "Haller's" sind die Mitarbeiter das Herz und die Seele des Hauses. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Gastronomiefachkraft merken
Ausbildung Gastronomiefachkraft

Haller\'s Geniesserhotel | Mittelberg

Unsere offene Lehrstelle bietet eine Vollzeit-Anstellung in einer 5-Tage-Woche mit 40 Stunden pro Woche. Das Mindestgehalt entspricht dem Kollektivvertrag und ein 13. Monatsgehalt ist ebenfalls inkludiert. Du solltest deine Bewerbung bis zum 01.06.2024 einreichen und das Startdatum für diese Position ist der 08.11.2023. Bei uns wirst du als Allrounder in der Gastronomie tätig sein, sowohl in der Küche als auch im Service. In der Küche bist du verantwortlich für die Zubereitung einer Vielzahl von Speisen und im Servicebereich empfängst und bedienst du die Gäste, erstellst Speise- und Getränkekarten, dekorierst die Tische und erledigst die Abrechnungen. Unsere Mitarbeiter sind das Herz und die Seele des Hauses und hier wird das ganz besonders geschätzt. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Lehrling (m/w/d) Duales Studium (Bachelor of Arts) Luxury Hotel Management merken
Lehrling (m/w/d) Duales Studium (Bachelor of Arts) Luxury Hotel Management

Gasthof Post GmbH & Co KG | Lech am Arlberg

Ab Oktober 2023 kannst du am Bodensee Campus studieren oder ab September 2023 im Hotel Post arbeiten. Wir bieten dir einen Arbeitsplatz in einem renommierten 5 Sterne Luxushotel in Lech, inmitten der wunderschönen Alpenregion Österreichs. Genieße eine Ausgezeichnete Küche mit 3 Hauben im Gault Millau, täglich kostenlose Verpflegung und moderne Unterkunft. Erfahre ein tolles Team, in dem Zusammenhalt großgeschrieben wird, bei einer 5-Tage-Woche mit hoher Flexibilität. Erhalte eine überdurchschnittliche Bezahlung, jährliches Weihnachts- und Urlaubsgeld und profitiere von Ermäßigungen in unserem Beauty & Spa sowie im Fein Post Laden. Zudem bieten wir attraktive Freizeitangebote und Sonderkonditionen in Relais & Chateaux Hotels weltweit. Nutze die Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung mit einem eigenen Coach. +
Festanstellung Vollzeit | Urlaubsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Lehre Koch/Köchin (m/w/d) / ab Frühjahr 2024 merken
Lehre Koch/Köchin (m/w/d) / ab Frühjahr 2024

Parkhotel Pörtschach | Pörtschach

Unsere Lehre im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre und bietet einen detaillierten Ausbildungsplan. Ein Ansprechpartner steht dir während dieser Zeit zur Seite, um dich zu unterstützen und bei Fragen zu helfen. In unserer hervorragend ausgestatteten, großen Küche arbeitest du mit einem 20-köpfigen Küchenteam zusammen, das eine bunte Mischung aus jungen und erfahrenen Köchen ist. Während der Lehre lernst du nicht nur die Herkunft und Zubereitung von Lebensmitteln kennen, sondern auch betriebliche Arbeitsabläufe, Menüzusammenstellung und Buffetaufbau. Kreativität wird bei uns großgeschrieben – du darfst bei der Menügestaltung mitreden und deine eigenen Ideen einbringen. +
Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.