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Hotelier Jobs und Stellenangebote

27 Hotelier Jobs auf Jobbörse-stellenangebote.at

Zur Berufsorientierung als Hotelier
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Verwandte Berufe
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Commis de Patisserie (m/w/d) merken
Commis de Patisserie (m/w/d)

Aldiana Club Salzkammergut & Grimming Therme | Bad Mitterndorf

Begib dich in eine verantwortungsvolle Position, in der du täglich für die Zubereitung der Desserts für unsere Themenbuffets zuständig bist. Zeige deine professionelle Servicefähigkeit an unseren Live Cooking Stationen und verleihe unseren Gästen das Gefühl von "Urlaub unter Freunden". Unterstütze das Team der Patisserie bei der Vorbereitung und halte auch an anderen Stellen in der Küche die Hand mit. Die F&B Outlets im Hotel und in der Therme können ebenfalls auf deine Unterstützung zählen, sei es im SB Restaurant oder bei verschiedenen Snack Aktivitäten. Falls benötigt, stehst du auch anderen Abteilungen zur Seite. Profitiere von externen Schulungs- und Fortbildungsmöglichkeiten, die beispielsweise von unseren Lieferanten angeboten werden, aber auch von internen Weiterbildungen durch den Küchenchef. Wir setzen eine abgeschlossene Koch- oder Konditorlehre sowie Flexibilität, Teamfähigkeit, ein offenes und positives Naturell, Pünktlichkeit, Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Kreativität voraus. +
Festanstellung Vollzeit | Aufstiegsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Technical Project Manager (m/w/d) Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagement merken
Technical Project Manager (m/w/d) Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagement

Aldiana Club Salzkammergut & Grimming Therme | Bad Mitterndorf

Wir suchen einen Experten für Umwelt- und Energiemanagement in unseren Clubhotels in Österreich. Du wirst das Umwelt- und Energiemanagement in unseren drei österreichischen Clubhotels verantworten und weiterentwickeln. Dazu gehört die systematische Datenerfassung und -aufbereitung, die Konzeption und Implementierung von KPIs zur Erreichung unserer Umweltziele und die Unterstützung der operativen Einheiten bei Umweltthemen. Als Teil der Aldiana Gruppe, unterstützen wir die Nachhaltigkeitsziele und Vorgaben des REWE-Konzerns. Du wirst eng mit der Projektabteilung in Deutschland zusammenarbeiten und alle notwendigen Voraussetzungen für Zertifizierungen im Umwelt- und Nachhaltigkeitsbereich schaffen. Außerdem wirst du das innerbetriebliche Abfallmanagement optimieren, um Abfallvermeidung und Ressourcenschonung zu fördern. Wir suchen jemanden mit Schwerpunkt Umwelt und Nachhaltigkeit, Kenntnissen im Projektmanagement und einschlägiger Berufserfahrung. Du solltest selbstständig, zielgerichtet, strukturiert und sorgfältig arbeiten können. Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich, ebenso wie ein großes Interesse und Begeisterung für Nachhaltigkeits- und Umweltthemen. Reisebereitschaft innerhalb Österreichs ist notwendig. +
Festanstellung Vollzeit | Flexible Arbeitszeiten | Homeoffice | Kantine | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Rang m/w/d merken
Chef de Rang m/w/d

Hotel Peternhof 4* Superior | Kössen/Tirol

1983 öffnete der Peternhof seine Tore und wird seitdem von Seniorchef Christian und seiner Frau Rosi geleitet. Der Hotelier verwandelte den elterlichen Bauernhof in ein Hotel mit Sauna und Hallenbad. Durch das Engagement von Christian, seiner Frau und ihren Kindern sowie einem engagierten Team wurde der Peternhof zu einem Wohlfühlrefugium. Leider verstarb der Gründer 2020, doch Rosi und Christian führen nun stolz sein Erbe weiter. Ihre Mission ist es, weiterhin erstklassigen Urlaub anzubieten. Der Peternhof ist ein echter Geheimtipp für unvergessliche Ferien. +
Festanstellung Vollzeit | Weiterbildungsmöglichkeiten | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Partie m/w/d merken
Chef de Partie m/w/d

Hotel Peternhof 4* Superior | Kössen/Tirol

Der Peternhof, ein Wohlfühlrefugium für exklusiven Urlaub, wurde 1983 von Seniorchef Christian aus der Vision heraus geboren. Mit Sauna und Hallenbad ausgestattet, verwandelte er den elterlichen Bauernhof in ein Hotel und eröffnete somit eine Tür zum Urlaubsglück. Unter der Führung von Christian, seiner Frau Rosi und ihren Kindern wuchs der Peternhof über die Jahre hinweg und erlangte seinen heutigen Ruhm. Nach dem tragischen Verlust des Paradehoteliers im Jahr 2020 treten Rosi und Christian in die Fußstapfen ihres verstorbenen Ehemanns und Vaters. Ihre Mission bleibt unverändert: Urlaub auf höchstem Niveau. +
Festanstellung Vollzeit | Weiterbildungsmöglichkeiten | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Bar (m/w/d) Barchef merken
Chef de Bar (m/w/d) Barchef

Ullrhaus | St. Anton am Arlberg

Im Ullrhaus erwartet dich Fine Dining der Extraklasse. Unser à la carte-Restaurant bietet nordische Küche mit alpinem Flair. Genieße kulinarische Köstlichkeiten in stilvollem Ambiente. Das moderne Hotel im Dorfzentrum ist der perfekte Arbeitsplatz für dich. Du wirst Teil eines kreativen und motivierten Teams sein. Profitiere von Aufstiegsmöglichkeiten, einer attraktiven Vergütung, Mitarbeiterunterkunft, kostenloser Verpflegung und zahlreichen weiteren Benefits. Egal ob Vollzeit oder Teilzeit, bei uns findest du deinen Traumjob. Wir freuen uns schon darauf, dich kennenzulernen. +
Aufstiegsmöglichkeiten | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) merken
Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

G\'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin | Bad Aussee

Das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut ist als G'sund & Natur Hotel bekannt. Mit 3 Lilien im Relax-Guide zählen wir zu den Top 5 Wellnesshotels in der Steiermark. Als innovativer Vorzeigebetrieb des Ausseerlandes stehen wir im Mittelpunkt Österreichs. Individuell und persönlich geführt, leben wir selbst im Hotel und geben ihm gemeinsam mit unseren ausgewählten Mitarbeitern eine Seele. Unsere Mitarbeiter sind wichtige Ansprechpartner für die Gäste und sorgen für ein geborgenes und gut umsorgtes Gefühl. Gastfreundlichkeit, perfekter Service und persönliche Betreuung zeichnen uns aus und wir suchen nach Menschen mit Herz, Liebe zum Detail und Entwicklungspotenzial, die Teil unseres Teams werden möchten. +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende Koch / Kellner (m/w/d) merken
Auszubildende Koch / Kellner (m/w/d)

Familienresort Ellmauhof | Hinterglemm

Möglichkeiten der Aufstieg durch Weiterbildung und Spezialisierung sind Commis de rang (Jungkellner), Chef de rang (Stationskellner), Barfrau/-mann, Sommelière/Sommelier (Weinkellner), Oberkellnerin/Oberkellner, Restaurantleiterin/Restaurantleiter, Geschäftsführer und Hotelier. Der Job bietet Vollpension auch an freien Tagen, moderne Teamhaus-Unterbringung und stilvolle Mitarbeiterkleidung. Zusätzlich gibt es einen großzügigen Friends & Family Rabatt für Übernachtungen, auch im Schwesterhotel (THOMSN-Alpine Rock Hotel), sowie ein Hotelkindergarten 7 Tage die Woche. Weitere Vorteile sind kostenfreie Teilnahme am Aktiv- & Vital-, Wande- sowie Sportprogramm, kostenfreie Benutzung des Fitnessraums und Vergünstigungen bei Kinderhotels Europa. Auch 40% Rabatt auf Massagen, Kosmetikanwendungen und Einkäufe im Shop werden geboten. Voraussetzungen sind der erfolgreiche Abschluss der 9. Klasse, Begeisterung für Lebensmittel und Zubereitungsmethoden, idealerweise erste Erfahrungen in der Hotellerie, Kreativität, Geschicklichkeit und körperliche Belastbarkeit sowie Freude am Umgang mit anspruchsvollen internationalen Gästen. +
Aufstiegsmöglichkeiten | Einkaufsrabatte | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende Hotel- und Gastgewerbeassistent (m/w/d) merken
Auszubildende Hotel- und Gastgewerbeassistent (m/w/d)

G\'sund & Natur Hotel - Die Wasnerin | Bad Aussee

Das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut ist ein etabliertes G'sund & Natur Hotel. Mit 3 Lilien im Relax-Guide gehören wir zu den 5 besten Wellnesshotels der Steiermark und sind ein innovativer Vorzeigebetrieb im Ausseerland. Als individuell geführtes Haus leben wir selbst im Hotel und geben diesem eine Seele. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind wichtige Ansprechpersonen für die Gäste, um deren Wohlbefinden zu gewährleisten. Wir zeichnen uns durch Gastfreundlichkeit, perfekten Service und eine persönliche Betreuung der Gäste aus. Wenn Sie Herzenswärme, Liebe zum Detail und Förderungspotential mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig. +
Erfolgsbeteiligung | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende Hotel- und Gastgewerbeassistent (m/w) merken
Auszubildende Hotel- und Gastgewerbeassistent (m/w)

Aldiana Club Ampflwang | Ampflwang

Willkommen bei Aldiana, dem Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Ziel ist es, unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen, in einem Umfeld, das alles bietet und in dem sich die Menschen so wohl, frei und glücklich fühlen, dass sie immer wieder zurückkehren möchten. In unseren Clubs steht die besondere Atmosphäre im Vordergrund, die von jedem unserer Mitarbeiter getragen wird - vom Clubchef bis zur Zimmerfee, in der Küche, beim Sport, im Kinderbereich und im Spa. Bei uns nennen wir es "Urlaub unter Freunden", ein Erlebnis, das du nur bei Aldiana findest. Du wirst eine Ausbildung erhalten, um Gäste zu empfangen, beraten und verabschieden, Reservierungen und Stornierungen entgegenzunehmen, die Zimmerbelegung im Hotel zu planen und die Kasse zu führen. Außerdem wirst du Telefongespräche, Korrespondenzen und Gästenachrichten weiterleiten. Auch wirst du Abrechnungen mit Reiseveranstaltern erstellen und dich mit Checks, Kreditkarten und der Ab- und Umrechnung von fremden Währungen beschäftigen. Du wirst bei der Bestellung von Waren und Dienstleistungen mitwirken, Liefertermine überwachen und Maßnahmen ergreifen, falls es zu Verzögerungen kommt. Des Weiteren wirst du Speise- und Getränkekarten kalkulieren, administrative Arbeiten mithilfe unserer betrieblichen Informations- und Kommunikationssysteme erledigen, die betriebliche Buchführung und Kostenrechnung führen und Statistiken, Dateien und Karteien anlegen, warten und auswerten. Worauf wartest du noch? Sei Teil unseres Teams und hilf uns dabei, unvergessliche Urlaubserlebnisse zu schaffen. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Jungkoch (m/w/d) merken
Jungkoch (m/w/d)

Ullrhaus | St. Anton am Arlberg

Auf der Alten Arlbergstraße 2 in 6580 St. Anton am Arlberg bieten wir eine Anstellung in Form eines Zeit- oder Saisonvertrags an. Bei uns zählt ein freundliches und offenes Auftreten. Wir suchen jemanden, der unseren Gästen erstklassige Qualität und innovative Ideen bieten kann. Es ist wichtig, Erfahrung im Saisonsbetrieb und mehrjährige Berufserfahrung mitzubringen. Ebenfalls legen wir großen Wert auf einen professionellen Umgang mit Lebensmitteln, höchste Hygienestandards und eine moderne Küche. Zudem ist es von Vorteil, ein guter Teamplayer zu sein. Willkommen im Ullrhaus, benannt nach dem nordischen Skigott Ullr, denn wo sollte ein Skigott sich sonst heimisch fühlen als in St. Anton am Arlberg, der Heimat des alpinen Skisports? +
Aufstiegsmöglichkeiten | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Hotelier

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Hotelier Jobs

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Hotelier?

    Als Hotelier finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Ferienzentren, Ferienanlagen, Hotellerie, Hotels, Hotelbetrieben

  • Welche Tätigkeiten hat ein Hotelier?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Hotelier voraussetzen, werden Sie u.a. Kosten kalkulieren, Gewinnschwelle errechnen, Preise bestimmen, Art sowie Umfang von Investitionen bestimmen, zum Beispiel Modernisierungsmaßnahmen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel zusammen mit dem Hotelinhaber Betriebsstrategien entwerfen und umsetzen, Controlling ausführen, etwa mithilfe von Umsatzzahlen, Kennzahlen zum Hotelmarkt, Übernachtungsstatistiken oder Gästebefragungen.

Hotelier Jobs und Stellenangebote

Hotelier Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Hotelier

Abwechslungsreiche Arbeitsumgebung

Administrative sowie organisatorische Aufgaben ausführen Hoteldirektoren ferner -direktorinnen überwiegend im Büro. Doch sie sind auch im gesamten Hotelbetrieb unterwegs, wenn sie sich etwa ein Bild von den Qualitätsstandards beziehungsweise den Prozessen in den gesonderten Abteilungen machen, die Gestaltung des Frühstücksbüfetts oder die Dekoration des Restaurants überprüfen. sich mit dem Küchenchef absprechen oder Gäste beratschlagen. Gegebenenfalls fällt auch Reisetätigkeit an, nämlich zu Tagungen außerdem Messen oder um Geschäftspartner vor Ort aufzusuchen.

Organisieren sowie repräsentieren

Als Verantwortliche für den wirtschaftlichen Erfolg des Hotels verbinden Hoteldirektoren ferner -direktorinnen fundiertes kaufmännisches außerdem betriebswirtschaftliches Wissen mit umfassenden Kenntnissen des Hotelgewerbes sowie der Entwicklungen in der Touristikbranche. Der Personaleinsatz, das Anweisen ferner Motivieren der Mitarbeiter/innen erfordert Führungstalent, die täglich zu treffenden Entscheidungen Übersicht außerdem Konsequenz. Durchsetzungskraft ist erforderlich, um reibungslose Arbeitsprozesse in jeglichen Abteilungen sicherzustellen. Hoteldirektoren sowie -direktorinnen repräsentieren das Hotel gegenüber den Hotelgästen, aber auch in der Öffentlichkeit. Ein zugewandtes, freundliches ferner souveränes Auftreten außerdem angenehme Umgangsformen sind hierfür erforderlich. Mit großem Verhandlungsgeschick handeln sie mit Zulieferer oder Großkunden, zum Beispiel Reiseveranstaltern, Preise sowie Konditionen aus. Wenn sie mit internationalen Gästen oder Reiseveranstaltern kommunizieren, setzen sie auch ihre Fremdsprachenkenntnisse ein.

Aufgrund ihrer verantwortlichen Position müssen Hoteldirektoren ferner -direktorinnen - besonders in den Hauptbuchungszeiten - mit langen Arbeitstagen rechnen außerdem belastbar sein. Oft sind sie auch an Wochenenden sowie in den Abendstunden im Hotel, begrüßen bsp. prominente Gäste ferner beaufsichtigen die Betriebsabläufe.

Weitere Informationen zum Beruf Hotelier

Ihre Tätigkeiten

  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel Art und Umfang von Investitionen planen, den wirtschaftlichen Erfolg des Betriebes kontrollieren.
  • Ihre Arbeit findet in Verkaufsräumen wie Hotels statt.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel Gäste beraten, den Hotelbetrieb gegenüber der Öffentlichkeit und den Gästen repräsentieren.
  • Sie müssen dazu bereit sein, Verantwortung für andere Personen sowie Mitarbeiter zu übernehmen. Ihnen obliegt dabei die Anleitung und Führung der Personalkräfte.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.
Jobs im Beruf Hotelier werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Hotelier (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Ferienzentren
  • Ferienanlagen
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Hotelbetrieben
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotelier sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotelier sind z.B.

  • Bankett
  • Service
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Finanzierung
  • Finanzplanung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Hotelmanagement
  • Housekeeping
  • Hausdamenabteilung
  • Regionaltourismus
  • Investitionsplanung
  • Kalkulation
  • Personalplanung
  • Personalwesen
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