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Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Hoteldirektion

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Hoteldirektion Jobs

  • Gehalt: Was verdient man im Bereich Hoteldirektion?

    Ihr Gehalt im Bereich Hoteldirektion liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Hoteldirektion?

    Im Arbeitsbereich Hoteldirektion finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Ausschank, Diskotheken, Tanzlokale, Cocktail-Lounges, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Kantinen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Fast-Food-Ketten, Systemgastronomiebetriebe, Einkaufszentren, Warenhäusern, Beherbergungsstätten, Eventgastronomie, Gastronomieprojekte

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Hoteldirektion?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Hoteldirektion voraussetzen, werden Sie u.a. Bestellungen bzw. Wünsche der Gäste entgegennehmen, Gästebetreuung arrangieren, Arbeits- sowie Lebensmittel einkaufen, Produkte annehmen, überprüfen und verteilen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Betriebsabläufe prognostizieren sowie Dienstpläne erarbeiten, Geschäftsbücher führen, Kassenabrechnungen, Einnahmen und Ausgaben kontrollieren.

Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote

Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Hoteldirektion

Organisation und Kontrolle

Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel außerdem Gaststätten übernehmen in Beherbergungs-, Gastronomie- sowie Fremdenverkehrsunternehmen vorwiegend im betriebswirtschaftlichen Gebiet sowohl organisatorische als auch kontrollierende respektive beaufsichtigende Aufgaben. Einen großen Teil ihrer Arbeitszeit verbringen Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel ferner Gaststätten vor dem Bildschirm, wo sie Dienstpläne, Reservierungen außerdem Buchungen oder Bestellungen bei Zulieferer sowie Abrechnungen bearbeiten. Dabei setzen sie teilweise besondere Software ein, nämlich hotelspezifische Buchungssysteme. Sie erarbeiten Statistiken ferner Übersichten, mittels derer sie die Anzahl der Gäste, den Umsatz oder den Lebensmittelbedarf des Hotels ausmachen können. Die Erstellung von Personaleinsatzplänen außerdem Checklisten für die Organisation von Veranstaltungen gehört ebenfalls zu ihren Aufgaben. Darüber hinaus sind sie häufig innerhalb des Betriebes unterwegs, wo sie zum Beispiel gewissenhaft die Sauberkeit in den Gästezimmern überprüfen oder Gäste beaufsichtigen. Bei Veranstaltungen sowie Events können sie auch im Freien tätig sein. Sie sind verantwortlich dafür, dass Rechtsvorschriften oder Qualitätskriterien ferner Kostenvorgaben eingehalten werden, damit sowohl eine tragfähige wirtschaftliche als auch fachlich einwandfreie Betriebsführung gewährleistet ist.

Vielfältige Kontakte

Mit Klienten außerdem Zulieferer. Gästen sowie Mitarbeitern stehen sie in persönlichem, telefonischem oder schriftlichem Kontakt. Kommunikatives Geschick ist für Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel ferner Gaststätten unerlässlich, bsp. wenn sie mit Klienten Feierlichkeiten außerdem Veranstaltungen konzipieren oder auf deren Rückfragen eingehen. Sie müssen sich flexibel auf die Wünsche sowie Vorstellungen der Klienten einstellen. Bei Verhandlungen mit Zulieferer oder Reiseveranstaltern über Preise ferner Konditionen kommt ihnen Ihr Verhandlungsgeschick zugute.

Wenn sie Gäste beaufsichtigen - etwa in Gasträumen oder im Empfang eines Hotels - sind sie stets zuvorkommend außerdem freundlich. Auch bei anspruchsvollen Gästen verlieren sie nie die Ruhe. Um mit ausländischen Gästen kommunizieren zu können, sind Fremdsprachenkenntnisse, nämlich in Englisch, Französisch oder Spanisch, unverzichtbar. Im Umgang mit Gästen aus dem Ausland mit einbeziehen die Betriebsleiter/innen auch stets die entsprechenden kulturellen Besonderheiten.

Unregelmäßige Arbeitszeiten

In Betrieben der Hotellerie sowie des Tourismus ist Abend- ferner Wochenendarbeit genauso üblich wie u.U. Schichtarbeit. Darüber hinaus richtet sich das Arbeitsaufkommen gegebenenfalls nach saisonalen oder auch wetterbedingten Schwankungen. Bei Arbeitsspitzen, zum Beispiel während Messezeiten, kann Zeitdruck entstehen außerdem Mehrarbeit erforderlich werden.

Weitere Informationen zum Beruf Hoteldirektion

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten viel am Bildschirm, zum Beispiel Arbeit mit hotelspezifischen Buchungssystemen.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel um Dienstpläne, Reservierungen und Buchungen oder Bestellungen bei Lieferanten und Abrechnungen zu bearbeiten.
  • Sie arbeiten oft in Verkaufsräumen, zum Beispiel in Gasträumen oder im Empfang eines Hotels.
  • Die Arbeit wird überwiegend in der Küche verrichtet.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - in der Gästebetreuung.
  • Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - Arbeit am Wochenende und in den Abendstunden sowie ggf. Mehrarbeit.
  • In Ihrem Beruf übernehmen Sie die Verantwortung für Personen, zum Beispiel Mitarbeiter/innen anleiten und führen und Auszubildende unterweisen.
Jobs im Beruf Hoteldirektion werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Berufsfeld Hoteldirektion (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Ausschank
  • Diskotheken
  • Tanzlokale
  • Cocktail-Lounges
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Kantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Fast-Food-Ketten
  • Systemgastronomiebetriebe
  • Einkaufszentren
  • Warenhäusern
  • Beherbergungsstätten
  • Eventgastronomie
  • Gastronomieprojekte
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hoteldirektion sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Hoteldirektion sind z.B.

  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Hotelempfang
  • Hotelmanagement
  • Regionaltourismus
  • Kalkulation
  • Kurverwaltung
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Magazinverwaltung
  • Hotel
  • Personalwesen
  • Qualitätsmanagement
  • Reservierung
  • Gaststättengewerbe
  • Restaurantservice
  • Systemgastronomie
  • Werbung

27 Hoteldirektion Jobs auf Jobbörse-stellenangebote.at

Arbeitsort
Arbeitszeit
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Verwandte Berufe
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Front Office Manager / Repräsentant in Abwesenheit der Hoteldirektion (m/w/d) merken
Front Office Manager / Repräsentant in Abwesenheit der Hoteldirektion (m/w/d)

Kalette GmbH Hotel zur Wiener Staatsoper | Wien

Wir suchen ab Januar 2024 einen engagierten Front Office Manager / Repräsentanten (m/w/d). In dieser Schlüsselrolle bist du verantwortlich für ein erstklassiges Gästeerlebnis und effiziente Abläufe im gesamten Hotel. Als erfahrene Führungspersönlichkeit fungierst du auch als Stellvertreter/in der Hoteldirektion. Deine Aufgaben umfassen die Koordinierung und Unterstützung aller Abläufe im Hotel, von administrativen Aufgaben über Gästeanfragen bis hin zur Zusammenarbeit mit Partnern und Zulieferern. Als Teamplayer unterstützt du unser kleines Team während Stoßzeiten und sorgst dafür, dass nicht nur Gästewünsche erfüllt, sondern auch antizipiert werden. Diese Vollzeitstelle bietet dir die Möglichkeit, deine Leadership-Qualitäte unter Beweis zu stellen. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Duty Manager (m/w/d) merken
Duty Manager (m/w/d)

FSP company group | Wien

In dieser Position sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Arbeitsablauf und kontinuierliche Prozessüberprüfung. Sie unterstützen bei der infrastrukturellen Weiterentwicklung der Mitarbeiter, steigern die Produktivität und kontrollieren die Einsatzzeiten. Zudem sind Sie in das operative Tagesgeschäft eingebunden, übernehmen Duty-Dienste und sind eine wichtige Kommunikationsschnittstelle. Durch Ihre Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, insbesondere im F&B-Bereich, sowie Ihre guten Englisch- und Deutschkenntnisse sind Sie bestens qualifiziert. Mit Ihren umfangreichen EDV-Kenntnissen, exzellenten Umgangsformen und Ihrem Qualitätsbewusstsein heben Sie sich von der Konkurrenz ab. Ihre Flexibilität, Teamorientierung und Liebe zum Detail machen Sie zum idealen Kandidaten. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
F&B UND HR Manager (m/w/d) - Super Entwicklungspotenzial merken
F&B UND HR Manager (m/w/d) - Super Entwicklungspotenzial

Hotel Gut Brandlhof | Saalfelden

F&B Gastgeber und Repräsentant für das Hotel Gut Brandlhof - überall im Einsatz und immer griffbereit. Verantwortlich für den reibungslosen Betrieb, die Qualitätskontrolle und das Beschwerdemanagement. Eine wichtige Schnittstelle zwischen Küche, Restaurant, Bankett und Verkauf. Strategische Führung und Entwicklung der F&B Abteilungen, immer in enger Absprache mit der Direktion. Mit im Team als Manager-on-Duty und Experte für das Oracle Micros Kassa System. Austausch und Zusammenarbeit mit den Abteilungen Buchhaltung, Einkauf, Marketing, Direktion und Eigentümern. Komplett verantwortlich für das Personalmanagement, inklusive Recruiting, Planung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter. Beratung der Direktion und Abteilungsleiter in allen Personal- und Arbeitsrechtlichen Fragen. Einführung und Optimierung moderner HR-Systeme für ca. 120 Mitarbeiter. +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
F&B Manager (m/w/d) merken
F&B Manager (m/w/d)

Radisson Blu Hotel Altstadt | Salzburg

Als erfahrener Hotelmanager mit herausragenden Führungsqualitäten übernimmst du die optimale Organisation und Durchführung der F&B Abläufe im gesamten Haus. Du führst und koordinierst das F&B Team und förderst kontinuierlich die Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen. Dabei bist du verantwortlich für die Leitung der F&B Outlets, wie unser Restaurant Symphonie und Café Altstadt, sowie für die erfolgreiche Umsetzung von Bankettveranstaltungen. Mit deinem umfassenden Fachwissen berätst du unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken und bist erster Ansprechpartner bei Beschwerden. Du arbeitest eng mit der Hoteldirektion zusammen, unterstützt bei der Budgeterstellung und trägst die Verantwortung für die Einhaltung und Kontrolle der Budgetziele sowie der Unternehmens-Standards im F&B Bereich.     Jobs bei Radisson Blu Hotel Altstadt     ‒ +
Gutes Betriebsklima | Aufstiegsmöglichkeiten | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Guest Relations Officer merken
Guest Relations Officer

Panorama Hotel Turracher Höhe | Reichenau

Das Panorama Hotel Turracher Höhe in der Urlaubsregion Kärnten, Österreich, bietet ideale Bedingungen für einen unvergesslichen Aufenthalt. Im Winter erwarten Sie perfekte Wintersportbedingungen auf ca. 1.800 Metern Höhe und im Sommer können Sie die beeindruckende Natur beim Wandern genießen. Das Hotel verfügt über 66 renovierte Zimmer und Suiten mit Balkon und Seeblick. Der Wellnessbereich mit Panoramahallenbad, Sonnenterrasse und verschiedenen Saunen lädt zum Entspannen ein. Im hoteleigenen Restaurant genießen Sie köstliche Speisen mit Panoramablick auf die Kärntner Nockberge. Auch für die kleinen Gäste gibt es ein eigenes Kinderspielzimmer. Genießen Sie Ihren Aufenthalt im Panorama Hotel Turracher Höhe und tanken Sie neue Energie. +
Kinderbetreuung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Rezeptions- & Empfangsleiter (m/w/d) merken
Rezeptions- & Empfangsleiter (m/w/d)

Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel | Kitzbühel

Unser individuelles und charmantes 5-Sterne Luxushotel in Kitzbühel gehört zur renommierten Vereinigung Relais & Châteaux. Wir wurden für unseren Spa de Charme bereits von Leading Spa Resorts ausgezeichnet. Bei uns vereinen sich Tradition und Moderne mit exklusivem Service in familiärer Atmosphäre. Mit 39 Zimmern und Suiten, 6 neuen Luxus Chalets und 9 Apartments bieten wir ausreichend Platz für Ihre Entwicklung und Karriere. Lernen Sie Ihre zukünftigen Kollegen bereits im Vorfeld bei Instagram und Facebook unter den Hashtags #Tennerhof und #WeAreTennerhof kennen. In Vollzeit mit Startdatum ab sofort oder nach Vereinbarung werden Sie Teil unseres Front Office Teams mit Verantwortung für Abrechnung, Umsatzkontrolle und Gästebetreuung. +
Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Direktionsassistenz (m/w/d) Pre-Opening - ab sofort merken
Direktionsassistenz (m/w/d) Pre-Opening - ab sofort

TRIFORÊT alpin.resort ein arcona Sehnsuchtsort | Hinterstoder

Für die Eröffnung unseres neuen Sehnsuchtsortes suchen wir herzliche, offene Gastgeberinnen und Gastgeber, die täglich ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste zaubern und ihren Aufenthalt zu einer unvergesslichen Erinnerung machen. Im Pre-Opening des TRIFORÊT alpin.resorts wird ein wahres Allroundtalent und Organisationsgenie benötigt, um dem Hoteldirektor sowohl in der Voreröffnungsphase als auch im laufenden Hotelbetrieb den Rücken freizuhalten. Deine zukünftigen Aufgaben sind vielfältig und abwechslungsreich: Du unterstützt den Hoteldirektor in allen Belangen, organisierst und koordinierst, telefonierst, mailst und triffst dich mit wichtigen Personen, wählst aus und kaufst ein, baust auf und räumst ein – kurz gesagt, du bist ein echtes Allrounder-Assistenz-Talent. Ein Teamplayer zu sein, ist für dich selbstverständlich. +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Food and Beverage Manager (M/W/D) merken
Food and Beverage Manager (M/W/D)

Falkensteiner 62 & Spa | Rennweg am Katschberg

Wir begrüßen Sie als Food and Beverage Manager (m/w/d) im Falkensteiner Hotel Club Funimation Katschberg für die kommende Wintersaison. Ihre Aufgaben beinhalten das Planen und Organisieren der Abläufe im F&B-Bereich in enger Zusammenarbeit mit der Hausleitung und dem Küchenchef. Sie kontrollieren die Servicequalität nach Falkensteiner Standards, entwickeln das F&B-Konzept weiter und schulen die Mitarbeiter. Zudem sind Sie verantwortungsvoll im Umgang mit Hotelressourcen, führen das Team inklusive Dienstplanung und Personalsuche nach Budgetvorgaben und sind für Inventuren zuständig. Sie unterstützen bei Gästeaktionen, Beschwerdemanagement und koordinieren die Kommunikation mit allen Abteilungen im Haus. +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Front Office Manager (m/w) Gastgeber/in merken
Front Office Manager (m/w) Gastgeber/in

Royal St. Georges Mgallery by SOFITEL | Interlaken

Als Front Office Manager sind Sie für die administrative und operative Leitung des Empfangsbereichs zuständig und fungieren als Schnittstelle zur Direktion. Sie sind der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und unterstützen den General Manager bei der Koordination mit den Accor Offices in Zürich & München, Sofitel in Paris. Des Weiteren sind Sie für die Anleitung, Koordination und Führung der Empfangsmitarbeiter und Auszubildenden verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die ständige Optimierung der Servicestandards im Bereich Front Office, Portierloge und Telefon, die Implementierung und Einhaltung der Sofitel / MGallery Standards sowie das persönliche Gästemanagement und Beschwerdemanagement. Darüber hinaus gewährleisten Sie einen reibungslosen Ablauf der Bereiche Front Office, Portier und Telefonzentrale und sind verantwortlich für das Reklamationshandling, die Dienstpläne und die Budgeterstellung. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Front Office Manager | Empfangsleitung (m/w/d) merken
Front Office Manager | Empfangsleitung (m/w/d)

H+ Hotel & SPA Engelberg | Engelberg

Ab 01.12.2023 suchen wir einen motivierten Front Office Manager bzw. eine Empfangsleitung (m/w/d). In Vollzeit und unbefristet bieten wir attraktive Benefits wie einen unbefristeten Arbeitsvertrag, Mitarbeiterunterkünfte, vergünstigte Raten für Mitarbeiter und deren Freunde/Familie in unseren Hotels sowie eine unternehmenseigene Trainingsacademy. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 41,5 Stunden und wir bieten Prämien für Mitarbeiterwerbungen und einen Zuschuss zur Kinderbetreuung. Du bist verantwortlich für die Führung und Motivation des Front Office Teams, unterstützt im operativen Geschäft, übernimmst die Dienstplan- und Urlaubsgestaltung und kümmerst dich um die Kunden- und Gästebetreuung inklusive Beschwerdemanagement. Zusätzlich optimierst du die Arbeitsabläufe und sorgst für eine korrekte Kassenabrechnung. Idealerweise hast du eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Berufserfahrung in vergleichbarer Position. +
Unbefristeter Vertrag | Kinderbetreuung | Jobticket – ÖPNV | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.