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Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient man im Bereich Hoteldirektion?

    Ihr Gehalt im Bereich Hoteldirektion liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Hoteldirektion?

    Im Arbeitsbereich Hoteldirektion finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Ausschank, Diskotheken, Tanzlokale, Cocktail-Lounges, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Kantinen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Fast-Food-Ketten, Systemgastronomiebetriebe, Einkaufszentren, Warenhäusern, Beherbergungsstätten, Eventgastronomie, Gastronomieprojekte

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Hoteldirektion?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Hoteldirektion voraussetzen, werden Sie u.a. Bestellungen bzw. Wünsche der Gäste entgegennehmen, Gästebetreuung arrangieren, Arbeits- sowie Lebensmittel einkaufen, Produkte annehmen, überprüfen und verteilen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Betriebsabläufe prognostizieren sowie Dienstpläne erarbeiten, Geschäftsbücher führen, Kassenabrechnungen, Einnahmen und Ausgaben kontrollieren.

Ihre Jobsuche nach Hoteldirektion auf Jobbörse-stellenangebote.at ergab 78 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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PersonalleiterIn

PersonalleiterIn gesucht von siehe Beschreibung in Katzelsdorf.
Erfahrung in der Personalbetreuung und sind eine engagierte Persönlichkeit mit Interesse an der Gestaltung der dynamischen Unternehmensentwicklung-Rechtliche Grundlagen,…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

Geschäftsführung (m/w/d)

Geschäftsführung (m/w/d) gesucht von conos gmbh in bundesweit.
Betriebes Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion, um eine reibungslose Operative sicherzustellen Kontinuierliche Weiterentwicklung von Produkt und Qualität zur Sicherung…
weiterlesen   -   merken Vor 8 Tagen veröffentlicht

Director of Finance (m/w/d)

Director of Finance (m/w/d) gesucht von Marriott International, Inc. in Wien.
Und proaktive Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion, dem Headoffice und den Abteilungsleitern sowie dem Eigentümer zusammen, um sie bei strategischen Fragen zu…
weiterlesen   -   merken Vor 13 Tagen veröffentlicht

Reservierungsleiter/in (m/w/d)

Reservierungsleiter/in (m/w/d) gesucht von conos gmbh in Bayerischer Wald.
In direkter Berichtslinie zur Hoteldirektion, übernehmen Sie die operative Verantwortung für den Bereich Reservierung und sorgen mit Ihrem Team u.a. für einen…
weiterlesen   -   merken Vor 3 Tagen veröffentlicht

Betriebsassistent (m/w)

Betriebsassistent (m/w) gesucht von Waldhotel Davos in Davos.
«for body and soul». Der Gast steht im Mittelpunkt – persönlich betreut und begleitet, herzlich und unkompliziert. . Anstellungsart: Vollzeit Planung-, Einteilung-,…
weiterlesen   -   merken Vor 3 Tagen veröffentlicht

F&B Manager (m/w/d)

F&B Manager (m/w/d) gesucht von Hotel am Stephansplatz in Wien.
Hauptaufgaben: . Selbstständige und eigenverantwortliche Führung und Kontrolle der F&B Abteilung (Service & Küche) mit operativem Schwerpunkt, Planung, Organisation…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

Rooms Division Manager (m/w/d)

Rooms Division Manager (m/w/d) gesucht von LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark in Ehrenhausen.
Erfahrung in den Bereichen Front Office, Housekeeping und Technik, sehr gute Organisationsfähigkeit, sowie prozessorientiertes, abteilungsübergreifendes und lösungsorientiertes…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

Koch (m/w) Allrounder

Koch (m/w) Allrounder gesucht von LOISIUM Hotel & WeinWelt Langenlois in Langenlois.
"Terroir", das du mit Genauigkeit und Pflichtbewusstsein in Zusammenarbeit mit deinem Vorgesetzten organisierst. . Was Du mitbringen solltest: Abgeschlossene Berufsausbildung…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

Operativer Leiter (m/w/d)

Operativer Leiter (m/w/d) gesucht von Hwest Hotel Hall in Tirol in Hall in Tirol.
Erfahrungen im Bereich Rooms Division ( Front Office, Reservierung, Sales) Erfahrungen in der Prozessoptimierung und der Gestaltung von neuen Arbeitsabläufen Sicherer…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

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Aufgaben Hoteldirektion

Organisation und Kontrolle

Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel außerdem Gaststätten übernehmen in Beherbergungs-, Gastronomie- sowie Fremdenverkehrsunternehmen vorwiegend im betriebswirtschaftlichen Gebiet sowohl organisatorische als auch kontrollierende respektive beaufsichtigende Aufgaben. Einen großen Teil ihrer Arbeitszeit verbringen Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel ferner Gaststätten vor dem Bildschirm, wo sie Dienstpläne, Reservierungen außerdem Buchungen oder Bestellungen bei Zulieferer sowie Abrechnungen bearbeiten. Dabei setzen sie teilweise besondere Software ein, nämlich hotelspezifische Buchungssysteme. Sie erarbeiten Statistiken ferner Übersichten, mittels derer sie die Anzahl der Gäste, den Umsatz oder den Lebensmittelbedarf des Hotels ausmachen können. Die Erstellung von Personaleinsatzplänen außerdem Checklisten für die Organisation von Veranstaltungen gehört ebenfalls zu ihren Aufgaben. Darüber hinaus sind sie häufig innerhalb des Betriebes unterwegs, wo sie zum Beispiel gewissenhaft die Sauberkeit in den Gästezimmern überprüfen oder Gäste beaufsichtigen. Bei Veranstaltungen sowie Events können sie auch im Freien tätig sein. Sie sind verantwortlich dafür, dass Rechtsvorschriften oder Qualitätskriterien ferner Kostenvorgaben eingehalten werden, damit sowohl eine tragfähige wirtschaftliche als auch fachlich einwandfreie Betriebsführung gewährleistet ist.

Vielfältige Kontakte

Mit Klienten außerdem Zulieferer. Gästen sowie Mitarbeitern stehen sie in persönlichem, telefonischem oder schriftlichem Kontakt. Kommunikatives Geschick ist für Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel ferner Gaststätten unerlässlich, bsp. wenn sie mit Klienten Feierlichkeiten außerdem Veranstaltungen konzipieren oder auf deren Rückfragen eingehen. Sie müssen sich flexibel auf die Wünsche sowie Vorstellungen der Klienten einstellen. Bei Verhandlungen mit Zulieferer oder Reiseveranstaltern über Preise ferner Konditionen kommt ihnen Ihr Verhandlungsgeschick zugute.

Wenn sie Gäste beaufsichtigen - etwa in Gasträumen oder im Empfang eines Hotels - sind sie stets zuvorkommend außerdem freundlich. Auch bei anspruchsvollen Gästen verlieren sie nie die Ruhe. Um mit ausländischen Gästen kommunizieren zu können, sind Fremdsprachenkenntnisse, nämlich in Englisch, Französisch oder Spanisch, unverzichtbar. Im Umgang mit Gästen aus dem Ausland mit einbeziehen die Betriebsleiter/innen auch stets die entsprechenden kulturellen Besonderheiten.

Unregelmäßige Arbeitszeiten

In Betrieben der Hotellerie sowie des Tourismus ist Abend- ferner Wochenendarbeit genauso üblich wie u.U. Schichtarbeit. Darüber hinaus richtet sich das Arbeitsaufkommen gegebenenfalls nach saisonalen oder auch wetterbedingten Schwankungen. Bei Arbeitsspitzen, zum Beispiel während Messezeiten, kann Zeitdruck entstehen außerdem Mehrarbeit erforderlich werden.

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten viel am Bildschirm, zum Beispiel Arbeit mit hotelspezifischen Buchungssystemen.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel um Dienstpläne, Reservierungen und Buchungen oder Bestellungen bei Lieferanten und Abrechnungen zu bearbeiten.
  • Sie arbeiten oft in Verkaufsräumen, zum Beispiel in Gasträumen oder im Empfang eines Hotels.
  • Die Arbeit wird überwiegend in der Küche verrichtet.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - in der Gästebetreuung.
  • Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - Arbeit am Wochenende und in den Abendstunden sowie ggf. Mehrarbeit.
  • In Ihrem Beruf übernehmen Sie die Verantwortung für Personen, zum Beispiel Mitarbeiter/innen anleiten und führen und Auszubildende unterweisen.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Berufsfeld Hoteldirektionoft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Ausschank
  • Diskotheken
  • Tanzlokale
  • Cocktail-Lounges
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Kantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Fast-Food-Ketten
  • Systemgastronomiebetriebe
  • Einkaufszentren
  • Warenhäusern
  • Beherbergungsstätten
  • Eventgastronomie
  • Gastronomieprojekte

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Hoteldirektion sind z.B.

  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Hotelempfang
  • Hotelmanagement
  • Regionaltourismus
  • Kalkulation
  • Kurverwaltung
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Magazinverwaltung
  • Hotel
  • Personalwesen
  • Qualitätsmanagement
  • Reservierung
  • Gaststättengewerbe
  • Restaurantservice
  • Systemgastronomie
  • Werbung
Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.

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