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Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote

26 Hoteldirektion Jobs auf Jobbörse-stellenangebote.at

Zur Berufsorientierung im Bereich Hoteldirektion
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Verwandte Berufe
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Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d) merken
Stellvertretender Hoteldirektor (m/w/d)

IFA Hotels Kleinwalsertal - Hotel Alpenrose | Mittelberg

Enge Zusammenarbeit mit der Direktion in der operativen Gesamtleitung des Hauses; Vertretung der Hoteldirektion bei Abwesenheit; Strategische Weiterentwicklung unserer HR-Prozesse: Mitarbeitergewinnung, -bindung und -entwicklung; Führung, Motivation und +
Familienfreundlich | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef für À la Carte Restaurant Winelounge merken
Küchenchef für À la Carte Restaurant Winelounge

Alpenrose Familux Resort | Lermoos

Deine Hauptaufgaben: Leitung des gesamten Küchenbetriebs der Winelounge – organisatorisch, fachlich und personell; Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler À-la-carte-Menüs mit kulinarischer Handschrift, in Absprache mit der Hoteldirektion; Führung +
Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Rezeptionist (m/w/d) merken
Rezeptionist (m/w/d)

Dachsteinkönig Familux Resort | Gosau

Nach Absprache mit der Hoteldirektion haben wir für eure Kinder bestimmt auch einen Platz in unserer Kinderbetreuung. 4-Tage-Woche; NEUE WEGE IN DER HOTELLERIE. +
Quereinstieg möglich | Kinderbetreuung | Work-Life-Balance | Erfolgsbeteiligung | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Director of F&B (m/w/d) merken
Director of F&B (m/w/d)

Hotel Gut Brandlhof | Saalfelden

F&B Gastgeber und Repräsentant für das Hotel Gut Brandlhof gegenüber Gästen, Firmenkunden und Kollegen inklusive Hand-on Mentalität und proaktives Beschwerdemanagement; Vertretung der Hoteldirektion; Verantwortlichkeit für die operative Führung, Anleitung +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stv. Hoteldirektor/in | 4*-Hotel Zell am See merken
Stv. Hoteldirektor/in | 4*-Hotel Zell am See

Iro&Partners Personal- u.Managementberatungs gmbH Zentrale Salzburg | Zell am See

Werden Sie Hoteldirektor/in in einem renommierten 4-Sterne-Hotel in Zell am See! Führen Sie ein beliebtes Refugium für Naturfreunde, aktive Reisende und Genießer, das exzellenten Service und regionale Kulinarik in elegantem Ambiente bietet. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef (m/w) merken
Küchenchef (m/w)

Hotel du Parc Baden | Baden

Direkt beim Badener Kurpark und Casino gelegen verfügt das ****Hotel du Parc über 107 Hotelzimmer mit 178 Betten. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef (m/w/d) merken
Küchenchef (m/w/d)

Hotel Salzburgerhof | Zell am See

Sterne-Superior HOTEL SALZBURGERHOF – Wellness-, Golf- und Genießer- Hotel in Zell am See – im Herzen des wunderschönen Salzburger Landes in Österreich – eine der schönsten Alpenregionen Österreichs. +
Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Rooms Division Manager (m/w) merken
Rooms Division Manager (m/w)

Gstaad Palace | Gstaad

Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie, mit Vorzug aus der Schweizer Hotellandschaft; Erfahrung als Führungsperson; Von grossem Vorteil wäre eine langjährige Erfahrung mit LHW und SDH; Deutsch oder Französisch als Muttersprache, +
Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef:in (m/w/d) merken
Küchenchef:in (m/w/d)

Pletzer Resorts Holding GmbH | Hopfgarten im Brixental

Gesundheitsangebote sowie Teamevents; eine Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) und Verpflegung; unsere Mitarbeiterkarte mit vielen attraktiven Vergünstigungen; geregelte Arbeitszeiten; eine zukunftssichere Ganzjahresstelle in einer wachsenden Hotelgruppe +
Work-Life-Balance | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Teamleader Front Office Night merken
Teamleader Front Office Night

Park Hyatt Zürich | Zürich

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotelbranche. Erfahrung in der Front Office Abteilung in der gehobenen Hotellerie sind von Vorteil; Du hast bereits Erfahrung in der Nacht der gehobenen Hotellerie. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Hoteldirektion

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Hoteldirektion Jobs

  • Gehalt: Was verdient man im Bereich Hoteldirektion?

    Ihr Gehalt im Bereich Hoteldirektion liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Hoteldirektion?

    Im Arbeitsbereich Hoteldirektion finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Ausschank, Diskotheken, Tanzlokale, Cocktail-Lounges, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Kantinen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Fast-Food-Ketten, Systemgastronomiebetriebe, Einkaufszentren, Warenhäusern, Beherbergungsstätten, Eventgastronomie, Gastronomieprojekte

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Hoteldirektion?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Hoteldirektion voraussetzen, werden Sie u.a. Bestellungen bzw. Wünsche der Gäste entgegennehmen, Gästebetreuung arrangieren, Arbeits- sowie Lebensmittel einkaufen, Produkte annehmen, überprüfen und verteilen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Betriebsabläufe prognostizieren sowie Dienstpläne erarbeiten, Geschäftsbücher führen, Kassenabrechnungen, Einnahmen und Ausgaben kontrollieren.

Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote

Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Hoteldirektion

Organisation und Kontrolle

Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel außerdem Gaststätten übernehmen in Beherbergungs-, Gastronomie- sowie Fremdenverkehrsunternehmen vorwiegend im betriebswirtschaftlichen Gebiet sowohl organisatorische als auch kontrollierende respektive beaufsichtigende Aufgaben. Einen großen Teil ihrer Arbeitszeit verbringen Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel ferner Gaststätten vor dem Bildschirm, wo sie Dienstpläne, Reservierungen außerdem Buchungen oder Bestellungen bei Zulieferer sowie Abrechnungen bearbeiten. Dabei setzen sie teilweise besondere Software ein, nämlich hotelspezifische Buchungssysteme. Sie erarbeiten Statistiken ferner Übersichten, mittels derer sie die Anzahl der Gäste, den Umsatz oder den Lebensmittelbedarf des Hotels ausmachen können. Die Erstellung von Personaleinsatzplänen außerdem Checklisten für die Organisation von Veranstaltungen gehört ebenfalls zu ihren Aufgaben. Darüber hinaus sind sie häufig innerhalb des Betriebes unterwegs, wo sie zum Beispiel gewissenhaft die Sauberkeit in den Gästezimmern überprüfen oder Gäste beaufsichtigen. Bei Veranstaltungen sowie Events können sie auch im Freien tätig sein. Sie sind verantwortlich dafür, dass Rechtsvorschriften oder Qualitätskriterien ferner Kostenvorgaben eingehalten werden, damit sowohl eine tragfähige wirtschaftliche als auch fachlich einwandfreie Betriebsführung gewährleistet ist.

Vielfältige Kontakte

Mit Klienten außerdem Zulieferer. Gästen sowie Mitarbeitern stehen sie in persönlichem, telefonischem oder schriftlichem Kontakt. Kommunikatives Geschick ist für Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel ferner Gaststätten unerlässlich, bsp. wenn sie mit Klienten Feierlichkeiten außerdem Veranstaltungen konzipieren oder auf deren Rückfragen eingehen. Sie müssen sich flexibel auf die Wünsche sowie Vorstellungen der Klienten einstellen. Bei Verhandlungen mit Zulieferer oder Reiseveranstaltern über Preise ferner Konditionen kommt ihnen Ihr Verhandlungsgeschick zugute.

Wenn sie Gäste beaufsichtigen - etwa in Gasträumen oder im Empfang eines Hotels - sind sie stets zuvorkommend außerdem freundlich. Auch bei anspruchsvollen Gästen verlieren sie nie die Ruhe. Um mit ausländischen Gästen kommunizieren zu können, sind Fremdsprachenkenntnisse, nämlich in Englisch, Französisch oder Spanisch, unverzichtbar. Im Umgang mit Gästen aus dem Ausland mit einbeziehen die Betriebsleiter/innen auch stets die entsprechenden kulturellen Besonderheiten.

Unregelmäßige Arbeitszeiten

In Betrieben der Hotellerie sowie des Tourismus ist Abend- ferner Wochenendarbeit genauso üblich wie u.U. Schichtarbeit. Darüber hinaus richtet sich das Arbeitsaufkommen gegebenenfalls nach saisonalen oder auch wetterbedingten Schwankungen. Bei Arbeitsspitzen, zum Beispiel während Messezeiten, kann Zeitdruck entstehen außerdem Mehrarbeit erforderlich werden.

Weitere Informationen zum Beruf Hoteldirektion

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten viel am Bildschirm, zum Beispiel Arbeit mit hotelspezifischen Buchungssystemen.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel um Dienstpläne, Reservierungen und Buchungen oder Bestellungen bei Lieferanten und Abrechnungen zu bearbeiten.
  • Sie arbeiten oft in Verkaufsräumen, zum Beispiel in Gasträumen oder im Empfang eines Hotels.
  • Die Arbeit wird überwiegend in der Küche verrichtet.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - in der Gästebetreuung.
  • Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - Arbeit am Wochenende und in den Abendstunden sowie ggf. Mehrarbeit.
  • In Ihrem Beruf übernehmen Sie die Verantwortung für Personen, zum Beispiel Mitarbeiter/innen anleiten und führen und Auszubildende unterweisen.
Jobs im Beruf Hoteldirektion werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Berufsfeld Hoteldirektion (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Ausschank
  • Diskotheken
  • Tanzlokale
  • Cocktail-Lounges
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Kantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Fast-Food-Ketten
  • Systemgastronomiebetriebe
  • Einkaufszentren
  • Warenhäusern
  • Beherbergungsstätten
  • Eventgastronomie
  • Gastronomieprojekte
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hoteldirektion sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Hoteldirektion sind z.B.

  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Hotelempfang
  • Hotelmanagement
  • Regionaltourismus
  • Kalkulation
  • Kurverwaltung
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Magazinverwaltung
  • Hotel
  • Personalwesen
  • Qualitätsmanagement
  • Reservierung
  • Gaststättengewerbe
  • Restaurantservice
  • Systemgastronomie
  • Werbung
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.