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Hoteldirektion Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient man im Bereich Hoteldirektion?

    Ihr Gehalt im Bereich Hoteldirektion liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Hoteldirektion?

    Im Arbeitsbereich Hoteldirektion finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Ausschank, Diskotheken, Tanzlokale, Cocktail-Lounges, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Kantinen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Fast-Food-Ketten, Systemgastronomiebetriebe, Einkaufszentren, Warenhäusern, Beherbergungsstätten, Eventgastronomie, Gastronomieprojekte

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Hoteldirektion?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Hoteldirektion voraussetzen, werden Sie u.a. Bestellungen bzw. Wünsche der Gäste entgegennehmen, Gästebetreuung arrangieren, Arbeits- sowie Lebensmittel einkaufen, Produkte annehmen, überprüfen und verteilen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Betriebsabläufe prognostizieren sowie Dienstpläne erarbeiten, Geschäftsbücher führen, Kassenabrechnungen, Einnahmen und Ausgaben kontrollieren.

Ihre Jobsuche nach Hoteldirektion auf Jobbörse-stellenangebote.at ergab 58 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Küchenchef (m/w/d) - JUFA Hotel Wien City****

Küchenchef (m/w/d) - JUFA Hotel Wien City**** gesucht von JUFA Hotels in Wien.
In Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion Kontrolle der Quantität und Qualität der Lieferungen der Verantwortlich für die Personaladministration der Abteilung…
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Rezeptions- & Verwaltungsangestellte (m/w/d)

Rezeptions- & Verwaltungsangestellte (m/w/d) gesucht von Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG - Panorama Hotel Turracher Höhe in Reichenau.
In Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Leidenschaft und emotionales Feingefühl, Organisationstalent, Belastbarkeit…
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Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d) gesucht von Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG - Panorama Hotel Turracher Höhe in Reichenau.
Kartengestaltung in Absprache mit der Hoteldirektion. . Die deutsche Sprache setzen wir für diesen Job in Wort und Schrift vorraus. Nichtraucher bevorzugt. freie…
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Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d) gesucht von Resort Achensee by VAYA in Achenkirch.
Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit. Bewirb dich jetzt und schaffe unvergessliche Momente für unsere Gäste bei VAYA. . DEINE AUFGABEN: Verantwortung…
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Restaurantleitung (m/w/d)

Restaurantleitung (m/w/d) gesucht von VAYA Kühtai in Kühtai.
PC sowie Erfahrung mit dem Hotelprogramm Protel sind von Vorteil WIR BIETEN DIR: Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung…
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Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d) gesucht von VAYA Group – VAYA Holding II in Hall in Tirol.
Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil Sicherer Umgang mit dem PC sowie Erfahrung mit dem Hotelprogramm Protel sind von Vorteil…
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Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d) gesucht von The Crystal, Obergurgl in Obergurgl.
Erfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Serviceaffinität und hohes Qualitätsbewusstsein…
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Rezeptionsleiter (m/w/d)

Rezeptionsleiter (m/w/d) gesucht von VAYA Galtür in Galtür.
. DEINE AUFGABEN: Führung des Rezeptionsteams Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufes im Front-Office-Bereich Aktiver Gästeempfang, professionelle…
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Zimmer-Reinigungskraft (m/w/d) Teilzeit/Vollzeit

Zimmer-Reinigungskraft (m/w/d) Teilzeit/Vollzeit gesucht von LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark in Ehrenhausen.
Erfahrung im Bereich Housekeeping (Hotellerie). Du bist eine positive und kommunikative Person, die gerne im Team arbeitet und hast ein ausgeprägtes Sauberkeitsbewusstsein…
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Generalgouvernante (m/w/d) in Jahresanstellung

Generalgouvernante (m/w/d) in Jahresanstellung gesucht von Hotel Laudinella in St. Moritz.
Erfahrung im Housekeeping und Führungskompetenz Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil Unsere…
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Aufgaben Hoteldirektion

Organisation und Kontrolle

Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel außerdem Gaststätten übernehmen in Beherbergungs-, Gastronomie- sowie Fremdenverkehrsunternehmen vorwiegend im betriebswirtschaftlichen Gebiet sowohl organisatorische als auch kontrollierende respektive beaufsichtigende Aufgaben. Einen großen Teil ihrer Arbeitszeit verbringen Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel ferner Gaststätten vor dem Bildschirm, wo sie Dienstpläne, Reservierungen außerdem Buchungen oder Bestellungen bei Zulieferer sowie Abrechnungen bearbeiten. Dabei setzen sie teilweise besondere Software ein, nämlich hotelspezifische Buchungssysteme. Sie erarbeiten Statistiken ferner Übersichten, mittels derer sie die Anzahl der Gäste, den Umsatz oder den Lebensmittelbedarf des Hotels ausmachen können. Die Erstellung von Personaleinsatzplänen außerdem Checklisten für die Organisation von Veranstaltungen gehört ebenfalls zu ihren Aufgaben. Darüber hinaus sind sie häufig innerhalb des Betriebes unterwegs, wo sie zum Beispiel gewissenhaft die Sauberkeit in den Gästezimmern überprüfen oder Gäste beaufsichtigen. Bei Veranstaltungen sowie Events können sie auch im Freien tätig sein. Sie sind verantwortlich dafür, dass Rechtsvorschriften oder Qualitätskriterien ferner Kostenvorgaben eingehalten werden, damit sowohl eine tragfähige wirtschaftliche als auch fachlich einwandfreie Betriebsführung gewährleistet ist.

Vielfältige Kontakte

Mit Klienten außerdem Zulieferer. Gästen sowie Mitarbeitern stehen sie in persönlichem, telefonischem oder schriftlichem Kontakt. Kommunikatives Geschick ist für Betriebsleiter/innen der Fachrichtung Hotel ferner Gaststätten unerlässlich, bsp. wenn sie mit Klienten Feierlichkeiten außerdem Veranstaltungen konzipieren oder auf deren Rückfragen eingehen. Sie müssen sich flexibel auf die Wünsche sowie Vorstellungen der Klienten einstellen. Bei Verhandlungen mit Zulieferer oder Reiseveranstaltern über Preise ferner Konditionen kommt ihnen Ihr Verhandlungsgeschick zugute.

Wenn sie Gäste beaufsichtigen - etwa in Gasträumen oder im Empfang eines Hotels - sind sie stets zuvorkommend außerdem freundlich. Auch bei anspruchsvollen Gästen verlieren sie nie die Ruhe. Um mit ausländischen Gästen kommunizieren zu können, sind Fremdsprachenkenntnisse, nämlich in Englisch, Französisch oder Spanisch, unverzichtbar. Im Umgang mit Gästen aus dem Ausland mit einbeziehen die Betriebsleiter/innen auch stets die entsprechenden kulturellen Besonderheiten.

Unregelmäßige Arbeitszeiten

In Betrieben der Hotellerie sowie des Tourismus ist Abend- ferner Wochenendarbeit genauso üblich wie u.U. Schichtarbeit. Darüber hinaus richtet sich das Arbeitsaufkommen gegebenenfalls nach saisonalen oder auch wetterbedingten Schwankungen. Bei Arbeitsspitzen, zum Beispiel während Messezeiten, kann Zeitdruck entstehen außerdem Mehrarbeit erforderlich werden.

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten viel am Bildschirm, zum Beispiel Arbeit mit hotelspezifischen Buchungssystemen.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel um Dienstpläne, Reservierungen und Buchungen oder Bestellungen bei Lieferanten und Abrechnungen zu bearbeiten.
  • Sie arbeiten oft in Verkaufsräumen, zum Beispiel in Gasträumen oder im Empfang eines Hotels.
  • Die Arbeit wird überwiegend in der Küche verrichtet.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - in der Gästebetreuung.
  • Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - Arbeit am Wochenende und in den Abendstunden sowie ggf. Mehrarbeit.
  • In Ihrem Beruf übernehmen Sie die Verantwortung für Personen, zum Beispiel Mitarbeiter/innen anleiten und führen und Auszubildende unterweisen.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Berufsfeld Hoteldirektionoft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Ausschank
  • Diskotheken
  • Tanzlokale
  • Cocktail-Lounges
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Kantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Fast-Food-Ketten
  • Systemgastronomiebetriebe
  • Einkaufszentren
  • Warenhäusern
  • Beherbergungsstätten
  • Eventgastronomie
  • Gastronomieprojekte

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Hoteldirektion sind z.B.

  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Hotelempfang
  • Hotelmanagement
  • Regionaltourismus
  • Kalkulation
  • Kurverwaltung
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Magazinverwaltung
  • Hotel
  • Personalwesen
  • Qualitätsmanagement
  • Reservierung
  • Gaststättengewerbe
  • Restaurantservice
  • Systemgastronomie
  • Werbung
Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.

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