In unserer Ausbildung erlebst du vielfältige Kochtechniken und Garmethoden, die du professionell anwendest. Egal ob im Buffet, À-la-carte-Restaurant, Hotelküche oder bei Events – du erhältst wertvolle Einblicke in verschiedene gastronomische Konzepte. Gemeinsam mit deinem Team begeisterst du unsere Gäste kulinarisch. Zu deinen Aufgaben gehören die Warenannahme, Lagerung und die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln. Du lernst, Lebensmittel hygienisch und qualitativ hochwertig zu verarbeiten und erhältst praxisnahe Kenntnisse. Während deiner Ausbildung kannst du deine Fähigkeiten bei Veranstaltungen einbringen, während theoretische Grundlagen an den Berufsschulen in Kehl und Villingen-Schwenningen vermittelt werden. ‒ +
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