Stellenbeschreibung Oberkellner (m/w/d)

Über uns

Wir sind ein renommiertes Unternehmen in der Gastronomiebranche und suchen derzeit eine/n erfahrene/n Oberkellner (m/w/d) um unser Team zu verstärken. Unsere Unternehmenskultur zeichnet sich durch eine offene, freundliche und familiäre Atmosphäre aus, in der wir uns gegenseitig unterstützen und respektieren. Wir legen großen Wert auf professionelle und herzliche Kundenbetreuung, um jedem Gast ein einzigartiges Erlebnis bieten zu können. Unsere Ziele sind es, uns stets weiterzuentwickeln und uns als Branchenführer zu etablieren. Wir bieten eine breite Palette an hochwertigen Produkten und Dienstleistungen, die allesamt von unserem engagierten Personal perfekt umgesetzt werden. Werden Sie Teil unseres Teams als Oberkellner (m/w/d) und tragen Sie dazu bei, unsere hohen Standards aufrechtzuerhalten.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Oberkellner (m/w/d) übernehmen Sie folgende Aufgaben:

• Besprechung der Speisekarte und Tagesangebote mit der Küchenleitung
• Begrüßung der Gäste und Platzanweisung
• Reichen der Speise- und Getränkekarten sowie Aufnahme der Bestellungen
• Beratung der Gäste über Speisen und passende Getränke
• Weitergabe der Bestellungen an die Küche via Handnotizen oder Bestellcomputer
• Organisation und Überwachung des Serviceablaufs und des Servicepersonals
• Erstellung von Personaleinsatzplänen und Einteilung der Kellner/innen
• Überwachung der laufenden Arbeiten
• Aus- oder Weiterbildung der Mitarbeiter/innen
• Beratung von Kunden im Bankettservice bezüglich Speisefolgen und Ausgestaltung von Festlichkeiten
• Organisation der Bankette nach Kundenwünschen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Planung, Steuerung und Überwachung der Arbeit der Etagenkellner/innen in Hotels
• Sicherstellung eines optimalen Service im Etagenservice von Hotels sowie in Bordrestaurants von Zügen oder Schiffen.

Ihr Profil

Für die Position des/r Oberkellner (m/w/d) suchen wir eine verantwortungsbewusste und teamorientierte Person mit umfangreicher Erfahrung in der Gastronomie-Branche. Zu den geforderten Qualifikationen und Fähigkeiten gehören:

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-Bereich
• Mehrjährige Berufserfahrung als Oberkellner (m/w/d) /li>
• Umfangreiche Kenntnisse in den Bereichen Service, Führung und Personalmanagement
• Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten
• Hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Freundlichkeit und professionelles Auftreten
• Fundierte Kenntnisse im Umgang mit internationalen Gästen
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Führungskompetenz
• Hervorragende Kenntnisse in Weinkunde und Speisekarten
• Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung

Wenn Sie über diese Eigenschaften und Fähigkeiten verfügen und sich für die Position des/r Oberkellner (m/w/d) interessieren, können Sie sich gerne weiter über unser Unternehmen informieren.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Oberkellner (m/w/d) in unserem Unternehmen erwarten Sie zahlreiche Vorteile, die Ihre Arbeit bei uns noch attraktiver machen. Dazu gehören:

• Eine angemessene Vergütung, die Ihrer Position als Oberkellner (m/w/d) gerecht wird
• Eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre, in der Sie sich voll und ganz entfalten können
• Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen, um Ihre Kenntnisse im Servicebereich zu vertiefen und auszubauen
• Flexible Arbeitszeiten, die es Ihnen ermöglichen, Familie und Beruf optimal zu vereinbaren
• Ein hochwertiges Arbeitsumfeld mit moderner Ausstattung und Hilfsmitteln
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine langfristige Perspektive in unserem wachsenden Unternehmen

Als Oberkellner (m/w/d) haben Sie bei uns die Möglichkeit, Ihre Karriere auf ein neues Level zu heben und sich stetig weiterzuentwickeln. Wir freuen uns darauf, Sie als Teil unseres Teams begrüßen zu dürfen und Ihnen diese und weitere Vorteile zu bieten.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Oberkellner (m/w/d) in unserem Unternehmen erwarten Sie abwechslungsreiche Aufgaben und ein attraktives Gehalt. Die tarifliche Bruttogrundvergütung beträgt monatlich zwischen € 3.412 und € 3.741. Dazu kommen weitere Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie ein betriebliches Altersvorsorgemodell.

Darüber hinaus bieten wir interessante Karrieremöglichkeiten und Weiterbildungsangebote, um sich auch langfristig in unserem Unternehmen weiterzuentwickeln. Unsere Mitarbeiter/innen sind ein wichtiger Teil unserer Erfolgsgeschichte und wir unterstützen sie dabei, ihre Talente und Fähigkeiten voll auszuschöpfen.

Als Oberkellner (m/w/d) ist Ihre Arbeit bei uns mehr als nur ein Job. Sie sind ein wichtiger Ansprechpartner für unsere Gäste und tragen maßgeblich dazu bei, dass sie ein unvergessliches Erlebnis in unserem Restaurant haben. Wir schätzen Ihre Arbeit und belohnen sie entsprechend. Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt!

Ihr Arbeitsort

Als Oberkellner (m/w/d) haben Sie ein breites Spektrum an möglichen Arbeitsorten. In erster Linie können Sie in einem Restaurant tätig sein, wo Sie für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich sind. Sie betreuen die Gäste, nehmen Bestellungen auf und koordinieren das Service-Team. Doch auch in anderen Arbeitsumgebungen werden Ihre Fähigkeiten als erfahrene/r Servicekraft geschätzt:

• Im Freien: Ob auf einer Terrasse oder in einem Biergarten – auch im Freien können Sie als Oberkellner (m/w/d) tätig sein und die Gäste betreuen.
• In Hotelzimmern: Je nach Art und Größe des Hotels kann es vorkommen, dass Gäste einen Room-Service wünschen. Als Oberkellner (m/w/d) können Sie dann dafür sorgen, dass die Speisen und Getränke auf dem Zimmer serviert werden und alles perfekt abläuft.
• In Büroräumen: Auch in speziellen Business-Lounges oder bei Catering-Events in Büros kann ein Oberkellner/eine Oberkellnerin gebraucht werden, um die Verpflegung der Gäste zu gewährleisten.
• In Lagerräumen: Insbesondere in Groß- und Industrieküchen kann es vorkommen, dass Sie als Oberkellner (m/w/d) auch Aufgaben im Lager und bei der Warenannahme übernehmen.

In all diesen verschiedenen Umgebungen ist Ihre Servicebereitschaft gefragt. Sie sorgen dafür, dass die Gäste zufrieden sind und sich wohl fühlen, und tragen so zum Erfolg des Betriebs bei. Als Oberkellner (m/w/d) sind Sie damit eine vielseitige und wichtige Arbeitskraft im Servicebereich.