Stellenbeschreibung Milchtechnologe (m/w/d)

Über uns

Wir sind ein renommiertes Unternehmen aus der Lebensmittelbranche und produzieren hochwertige Milchprodukte für den regionalen und internationalen Markt. Mit unserer langjährigen Erfahrung und einem engagierten Team von über 500 motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern setzen wir uns täglich dafür ein, unseren Kunden qualitativ hochwertige und innovative Produkte zu liefern. Unsere Unternehmenskultur zeichnet sich durch Teamarbeit, Offenheit und Flexibilität aus. Wir streben ständig danach, uns zu verbessern und unsere Ziele zu erreichen, um unseren Kunden einzigartige und unvergleichliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Als Milchtechnologe/-technologin bringen Sie bereits wertvolles Fachwissen und praktische Erfahrung in unser Unternehmen ein und bilden gemeinsam mit uns eine starke Grundlage für unseren weiteren Erfolg.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Milchtechnologe/-technologin werden Sie folgende Aufgaben haben:

• Überprüfung der Menge und Qualität der Rohmilch
• Lagerung der Rohmilch vor der Weiterverarbeitung
• Reinigung der Milch durch Zentrifugieren und Trennung von Rahm und Magermilch
• Herstellung von Milch mit definiertem Fettgehalt durch Hinzufügen von Rahm zur Magermilch
• Homogenisierung der Milch
• Bedienung und Überwachung von Kühl-, Butterungs- und Käsereimaschinen
• Kontrolle der Qualität sowohl der Milch als auch der Zwischen- und Endprodukte während des Herstellungsprozesses
• Maschinelles hygienisches Verpacken und Abfüllen der Milcherzeugnisse
• Vorbereitung von Arbeitsprozessen
• Inbetriebnahme von Maschinen und Anlagen
• Reinigung und Umrüstung von Maschinen und Anlagen unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften

Ihr Profil

Als Milchtechnologe/-technologin sind Sie bei uns genau richtig, wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in diesem Bereich verfügen und eigenverantwortlich arbeiten können. Folgende Fähigkeiten und Qualifikationen sollten Sie mitbringen:

• fundierte Fachkenntnisse im Bereich der Milchwirtschaft und Milchverarbeitung
• Erfahrung im Umgang mit Milch und Milchprodukten sowie in der Entwicklung und Verarbeitung von Rezepturen
• Praktische Erfahrung in der Produktion von Milchprodukten wie Käse, Butter und Joghurt sowie in der Prozessoptimierung
• Kenntnisse im Umgang mit Maschinen und Anlagen der Milchverarbeitung
• Fähigkeiten im Bereich Qualitätssicherung und Hygienemanagement
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit

Als Milchtechnologe/-technologin bei uns sind Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich jeden Tag neuen Herausforderungen stellt und stetig wächst. Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiedererkennen und das Leben auf einem landwirtschaftlichen Betrieb schätzen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung!

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Milchtechnologe/-technologin haben Sie bei uns die Möglichkeit, sich in einem spannenden Umfeld zu entfalten und Ihr Können unter Beweis zu stellen. Wir bieten Ihnen im Rahmen unserer Benefits zahlreiche Möglichkeiten, um Ihre Karriere zu fördern und Ihre Lebensqualität zu verbessern. Dazu gehören:

• Attraktive Vergütung und Arbeitsbedingungen
• Freie Wochenenden und flexible Arbeitszeiten
• Möglichkeiten zur Fortbildung und Weiterbildung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gesundheits- und Präventionsprogramme
• Mitarbeiterrabatte in unserem Unternehmen
• Modernes Arbeitsumfeld mit technisch innovativen Geräten
• Chance zur Mitarbeit an Messen und Events, um Ihre Fachkompetenz zu erweitern
• Möglichkeit zur Entwicklung neuer Produkte

Als Milchtechnologe/-technologin haben Sie bei uns die Möglichkeit, nicht nur Ihre fachliche Karriere, sondern auch Ihre persönliche Weiterentwicklung zu fördern. Wir setzen dabei auf ein positives Betriebsklima und fördern die Zusammenarbeit im Team. Durch unsere Benefits möchten wir dafür sorgen, dass Sie sich bei uns wohl und motiviert fühlen und erfolgreich im Unternehmen agieren können.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Milchtechnologe/-technologin haben Sie die Möglichkeit, in der Lebensmittelindustrie eine attraktive Vergütung zu erhalten. Bei uns können Sie mit einer tariflichen Bruttogrundvergütung von € 3.443 bis € 4.002 rechnen. Doch neben einer angemessenen Bezahlung bieten wir Ihnen auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu erweitern und sich beruflich weiterzuentwickeln. Von der Milchverarbeitung bis hin zur Produktentwicklung - als Milchtechnologe/-technologin stehen Ihnen bei uns vielfältige Aufgabenbereiche zur Verfügung, die Ihre Karriere in dieser Branche vorantreiben werden. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld und unterstützen unsere Mitarbeiter/-innen durch gezieltes Coaching und Schulungen. Werden Sie Teil unseres Teams und starten Sie Ihre berufliche Erfolgsgeschichte als Milchtechnologe/-technologin!

Ihr Arbeitsort

Als Milchtechnologe/-technologin haben Sie verschiedene Arbeitsorte zur Auswahl. Zu den häufigsten gehören Produktions- und Abfüllhallen. Hier überwachen Sie den gesamten Produktionsprozess von der Milchanlieferung bis zum Fertigprodukt. Sie stellen sicher, dass alle Arbeitsschritte fachgerecht ausgeführt werden und die Qualitätsstandards eingehalten werden.

Auch Laborräume gehören zu den möglichen Einsatzorten als Milchtechnologe/-technologin. In diesen Räumen führen Sie Versuche und Analysen durch, um die Qualität der Milchprodukte zu kontrollieren. Sie untersuchen beispielsweise die Zusammensetzung der Milch und stellen sicher, dass alle Produkte den gesetzlichen Vorschriften entsprechen.

Als Mitarbeiter/-in in der Milchindustrie können Sie auch draußen im Freien arbeiten, wenn Milch angeliefert wird. Hier prüfen Sie die Qualität der angelieferten Milch und stellen sicher, dass nur einwandfreie Milch in den Produktionsprozess gelangt.

Neben den genannten Arbeitsorten können Sie als Milchtechnologe/-technologin auch in Kühl- und Lagerräumen arbeiten. Hier sorgen Sie dafür, dass die Produkte fachgerecht gelagert werden und die Kühlketten eingehalten werden. Sie überwachen den Zustand der Produkte und stellen sicher, dass sie frisch und einwandfrei bleiben.

In der Milchindustrie gibt es also eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten als Milchtechnologe/-technologin. Wenn Sie gerne in der Produktion arbeiten und analytisch denken, sollten Sie sich auf diese Stellenangebote bewerben.