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Demichef Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Demichef

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Demichef Jobs

  • Gehalt: Was verdient man im Bereich Demichef?

    Ihr Gehalt im Bereich Demichef liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.110 € bis 2.320 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Demichef?

    Im Arbeitsbereich Demichef finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Restaurant, Restaurants, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Demichef?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Demichef voraussetzen, werden Sie u.a. Restaurant vorbereiten, Tische eindecken und dekorieren, Speise- sowie Getränkekarten reichen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Aufgaben im Bereich Restaurantservice und Restaurantkasse durchführen, Gäste begrüßen sowie platzieren.

Demichef Jobs und Stellenangebote

Demichef Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Demichef

Köche ferner Köchinnen arbeiten in den Küchen von Restaurants, Kantinen oder Krankenhäusern zwischen Herd außerdem Arbeitstisch. Auch in Lager- oder Kühlräumen haben sie zu tun. Für den Wareneinkauf sind sie gegebenenfalls schon frühmorgens auf dem Großmarkt tätig.

Da sie nicht nur die Arbeitsprozesse in der Küche planen, sondern meist auch die gesonderten Aufgaben an das übrige Küchenpersonal verteilen, ist Teamarbeit unverzichtbar. In kleineren Küchen ausführen Köche sowie Köchinnen die meisten Arbeiten allein. Mit den Gästen haben sie Kontakt, wenn sie diese über Gerichte beratschlagen oder Pläne für einen Catering-Auftrag besprechen.

Ob sie Zutaten waschen, Fleisch filetieren oder Soßen rühren - sie arbeiten überwiegend im Stehen ferner ausführen viele Aufgaben in Handarbeit. Deswegen kann ihre Tätigkeit auch körperlich anstrengend sein. In der Küche ist die Luft meist heiß außerdem erfüllt mit Dämpfen sowie Gerüchen vom Braten, Backen ferner Dünsten. Häufig herrscht geschäftiges Treiben auf engem Raum. Aus dem Gastraum bringen Restaurantfachleute die Essensbestellungen der Gäste. Dann heißt es, den Überblick zu behalten, die Gerichte schnell zuzubereiten, anzurichten außerdem auf den Tisch zu bringen. Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln sowie bei der Reinigung der Arbeitsmittel ferner des Arbeitsplatzes berücksichtigen Köche außerdem Köchinnen sorgfältig die Hygienevorschriften. Sie tragen i.d.R. weiße Arbeitskleidung wie auch evtl. auch eine Kopfbedeckung.

Kreativität benötigen Köche sowie Köchinnen nicht nur, um die Speisen optisch ansprechend anzurichten. Um auf Trends in der Gastronomie reagieren ferner den Gästen immer wieder etwas Neues anbieten zu können, müssen sie in der Lage sein, neue Ideen aufgreifen außerdem in Gerichte realisieren zu können, die zum Plan des entsprechenden Hauses passen.

Arbeit in den Abendstunden wie auch am Wochenende ist für Köche sowie Köchinnen üblich, denn in Restaurants, Hotels ferner Krankenhäusern müssen an jeglichen Tagen Mahlzeiten frisch zubereitet werden außerdem viele Gäste in Hotels sowie Restaurants speisen gerne erst abends.

Weitere Informationen zum Beruf Demichef

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Fleisch bzw. Fisch zerlegen oder filetieren.
  • Ihre Arbeit erfordert teilweise, zum Beispiel schwere Gefäße besonders in Großküchen heben und bewegen.
  • Die Arbeit wird überwiegend in der Küche verrichtet.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie bei Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit, Zugluft, zum Beispiel bei der Arbeit am Herd.
  • Sie arbeiten bei Rauch, Staub, Gasen, Dämpfen, zum Beispiel Dämpfe beim Braten oder Dünsten.
  • Die Arbeit findet teilweise unter starkem Geruchseinfluss statt.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel im Umgang mit scharfen Messern, heißen Flüssigkeiten und Speisen.
  • Ihre Arbeit erfordert das Tragen von Schutzkleidung, -ausrüstung, zum Beispiel Handschuhe, Schürzen, Kopfbedeckung.
  • Die Beachtung und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Vorschriften wie z. B. die Hygienebestimmungen, gehört zu Ihren Aufgaben.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie in Gruppen-, Teamarbeit , zum Beispiel Zusammenarbeit in der Küchenbrigade und mit dem Service.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden, müssen Sie darauf Acht geben, dass lebensmittelrechtliche Vorschriften eingehalten werden.
Jobs im Beruf Demichef werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Berufsfeld Demichef (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Restaurant
  • Restaurants
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Demichef sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Demichef sind z.B.

  • A-la-carte-Service
  • Abrechnung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Filetieren
  • Flambieren
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Frühstücksservice
  • Getränke
  • Getränkekunde
  • Gästebetreuung
  • Kassieren
  • Restaurantservice
  • Servieren
  • Tafeldekoration
  • Tranchieren
  • Weinservice

25 Demichef Jobs auf Jobbörse-stellenangebote.at

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
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Demichef de Partie m/w/d

Lucian Burghotel Oberlech GmbH & Co. KG | Lech am Arlberg

Top-Bezahlung, Gratis Kost und Logis. Bald verfügbar: Neue Mitarbeiter:innenhäuser ab Dezember 2023. Nie mehr ohne Fitnessstudio im 24/7-Gym im neuen Mitarbeiterhaus. Lerne von den Besten in einem renommierten Betrieb am Arlberg. Genieße ein exklusives internationales Gästeklientel. Entspanne täglich in den Wellnessanlagen (Saunen, Pools, Fitness nach 20 Uhr). Erhalte Rabatt auf alle Wellnessbehandlungen. Alle Unterkünfte in Gehreichweite durch unseren Tunnel. Keine Sorge um die Reinigung deiner Arbeitskleidung - wir kümmern uns drum. +
Zeitvertrag/Saison | Einkaufsrabatte | Weiterbildungsmöglichkeiten | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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ROBINSON AMADE | Kleinarl

Kochleidenschaft live erleben: In unserem Team zauberst du nicht nur kulinarische Köstlichkeiten für unsere Gäste, sondern präsentierst deine Kochkünste direkt vor ihnen – und erhältst dabei direktes Feedback für deine Leidenschaft! +
Festanstellung Vollzeit | Kinderbetreuung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Demichef de Partie (m/w/d)

HYPERION Hotel Salzburg | Salzburg

Nutze deine Chance als Demichef de Partie (m/w/d)! Unbefristeter Vollzeitjob mit tollen Benefits: Festanstellung, Weiterbildungen, attraktive Mitarbeiterraten, Prämien und mehr. Starte jetzt deine Karriere!     Jobs bei HYPERION Hotel Salzburg     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Festanstellung | Einkaufsrabatte | Fahrtkosten-Zuschuss | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Demichef de Partie (m/w)

Grand Hotel Villa Castagnola | Lugano

Das Grand Hotel Villa Castagnola, eine renommierte 5-Sterne Superior-Unterkunft am Ufer des Luganer Sees, ist Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World" und bekannt für seine lange Tradition und sein Ansehen. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Demichef de Partie (m/w/d)

HYPERION Hotel Basel | Basel

Als Demichef de Partie (m/w/d) hast du ab sofort die Möglichkeit, in einer unbefristeten Vollzeitstelle zu arbeiten. Genieße zahlreiche Benefits wie eine internationale Karrierechance, kostenfreie Weiterbildungen und erhöhten Urlaubsanspruch. Zuschüsse zum Jobticket und zur Kinderbetreuung sowie Rabatte für Shopping und Events werden ebenfalls geboten. Zu deinen Aufgaben gehört die Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich sowie für verschiedene Veranstaltungen. Du bist verantwortlich für die Qualitätssicherung, Lagerung und Kontrolle der Waren. Zudem übernimmst du die Organisation und betreust neue Mitarbeiter sowie Auszubildende. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und umfangreiche Berufserfahrung sind erforderlich. Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen sind ebenso wichtig. +
Unbefristeter Vertrag | Festanstellung | Jobticket – ÖPNV | Kinderbetreuung | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Rang - (all genders) für unser Gourmet Restaurant Glasswing merken
Demichef de Rang - (all genders) für unser Gourmet Restaurant Glasswing

The Amauris Vienna | Wien

Werde Teil unseres Teams als engagierter Demichef de Rang und übernehme eine entscheidende Rolle im Empfang der Gäste, der Organisation des Restaurants und der Motivation unseres Teams. Deine Leidenschaft und Erfahrung sind gefragt!     Jobs bei The Amauris Vienna     ‒ +
Gutes Betriebsklima | Arbeitskleidung | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Demichef de Partie (m/w/d)

TOP Hotel Hochgurgl | Obergurgl

Du bist Teil eines Teams, das qualitativ hochwertige Speisen zubereitet und serviert. Du unterstützt den Chefkoch und entwickelst neue Foodkonzepte. Du sorgst für einen reibungslosen Arbeitsablauf und die Zufriedenheit der Gäste. Du hast die Verantwortung für die Lagerbestände und die Einhaltung von Hygienestandards. +
Erfolgsbeteiligung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef / Chef de partie (m/w) Garten, ab April oder nach Vereinbarung, Jobs Zürich merken
Demichef / Chef de partie (m/w) Garten, ab April oder nach Vereinbarung, Jobs Zürich

Romantik Seehotel Sonne | Zürich

Mit Ihnen als Teil des Teams sind wir bereit, die Gartenküche auf ein neues Level zu bringen. Gemeinsam mit dem Gartenchef organisieren Sie nicht nur den Ablauf, sondern teilen auch Ihr Wissen mit anderen. Ihre Expertise im Bestellwesen und die Kontrolle von Qualität und Hygiene machen Sie zu einem unverzichtbaren Teil unseres Teams. Holen Sie sich diese aufregende Herausforderung! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Demichef de Partie (m/w/d)

TRIFORÊT alpin.resort | Hinterstoder

Bereit für ein unvergessliches alpines Abenteuer? Das TRIFORÊT alpin.resort auf 1410 Meter Seehöhe in Oberösterreich erwartet Sie im Dezember 2023. Werden Sie Teil dieses einzigartigen Sehnsuchtsorts der arcona Hotels & Resorts. +
Unbefristeter Vertrag | Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Partie (m/w/d) ab Juni 2024 merken
Demichef de Partie (m/w/d) ab Juni 2024

Schlosshotel Fiss | Fiss

Kochen mit Leidenschaft: Unterstützung des Chefs in einer kreativen Küche; Organisation des täglichen Arbeitsablaufs; Gewissenhafte Dokumentation der Hygienestandards; Durchdachte Präsentation der Gerichte; Perfekter Job für aufstrebende Köche. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.