Bar Chef Jobs und Stellenangebote

Bar Chef Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Bar Chef

Bar-Chefs außerdem Bar-Chefinnen sind in einer Bar mit gehobenem Niveau tätig, oft innerhalb eines Hotels. Sie sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf an der Bar sowie abstimmen ferner arrangieren den Mitarbeitereinsatz. Dabei verbinden sie Organisations- außerdem Führungsfähigkeit. Sie kennen nicht nur die gängigen Cocktails, sondern mixen eine breite Palette an Drinks sowie halten sich stets auf dem Laufenden über neue Mixgetränke ferner internationale Trends.

Wenn sie mit internationalen Gästen kommunizieren, setzen sie ihre Fremdsprachenkenntnisse ein. Bar-Chefs außerdem Bar-Chefinnen müssen weltgewandt sein, gute Umgangsformen sowie ein ansprechendes Erscheinungsbild haben.

Im Barbereich von Hotellerie- ferner Gastronomiebetrieben zu arbeiten bedeutet für Bar-Chefs außerdem Bar-Chefinnen, auch an Wochenenden, an Feiertagen sowie am späten Abend Dienst zu haben. Wenn größere Gästegruppen zu versorgen oder Feierlichkeiten auszurichten sind, arbeiten sie unter Zeitdruck.

Ihre Tätigkeiten

• Die Tätigkeit wird überwiegend im Stehen verrichtet.
• Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit - Cocktails und andere Mixgetränke zubereiten.
• Sie arbeiten in Verkaufsräumen wie Hotelbars und Diskotheken.
• Da zu Ihren Tätigkeiten auch das mixen von originellen und komplizierten Cocktails gehört, arbeiten Sie stets unter den Augen der Kundschaft.
• Zu Ihren Aufgaben zählen auch der Smalltalk mit Barbesuchern und die Weitergabe von Informationen über kulturelle Veranstaltungen und Unterhaltungsangeboten.
• Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.