Das Wichtigste in Kürze
Kurzbeschreibung Büfettkraft Jobs
Gehalt: Was verdient man im Bereich Büfettkraft?
Ihr Gehalt im Bereich Büfettkraft liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 1.800 € bis 1.910 € pro Monat.
In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Büfettkraft?
Im Arbeitsbereich Büfettkraft finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Catering-Unternehmen, Verpflegungsdienstleistungen, Mensen, Event-Caterer, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Restaurant, Gaststättenbetrieben, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Fähren, Restaurants, Schifffahrt
Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Büfettkraft?
In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Büfettkraft voraussetzen, werden Sie u.a. Bestellungen aufnehmen, Büffetvorräte auffüllen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Speisen am Büfett anrichten, Speisen sowie Getränke ausgeben bzw. servieren und kassieren.
Büfettkraft Jobs und Stellenangebote
Aufgaben Büfettkraft
Büfettkräfte arbeiten meist in Gasträumen, bsp. von Hotels außerdem Restaurants. Auf Anfragen sowie Bestellungen der Gäste reagieren sie freundlich ferner zuvorkommend. Wie für alle im Gastronomiebereich angestellten Fachkräfte ist für sie ein gepflegtes Äußeres wichtig. Im Kontakt mit internationalen Gästen setzen sie ihre Fremdsprachenkenntnisse ein.
Büfettkräfte arbeiten im Team mit Restaurant- außerdem Hotelfachleuten, Köchen sowie Köchinnen, Küchen- ferner weiteren Hilfskräften. Bei der Arbeit tragen sie meist besondere Arbeitskleidung wie bsp. Kellner-Westen. Bestellungen führen sie schnell außerdem genau aus, Gläser sowie Theke säubern sie sorgfältig.
In Betrieben der Hotellerie ferner Gastronomie zu arbeiten, bedeutet für Büfettkräfte, auch an Wochenenden, an Feiertagen oder abends Dienst zu haben. Wenn sie größere Gästegruppen oder Feierlichkeiten versorgen, arbeiten sie unter Zeitdruck. Vor allem in den Hauptbuchungszeiten respektive in der Hauptsaison müssen sie mit Arbeitsspitzen rechnen.
Ihre Tätigkeiten
- Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
- Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Gläser reinigen, in Regale einräumen und die Theke sauber halten.
- Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
- Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
- Die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus der Küche ist unerlässlich, weshalb Sie das Ziel einer gewissen Gruppendynamik mitbringen sollten.
- Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel Bestellungen der Gäste entgegennehmen.
Wissenswertes
Jobs im Berufsfeld Büfettkraft (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben
- Catering-Unternehmen
- Verpflegungsdienstleistungen
- Mensen
- Event-Caterer
- Gastronomie
- Catering
- Hotellerie
- Hotels
- Restaurant
- Gaststättenbetrieben
- Personenbeförderung
- Binnenschifffahrt
- Flusskreuzfahrtschiffe
- Küstenschifffahrt
- Kreuzfahrtschiffe
- Fähren
- Restaurants
- Schifffahrt
Wissenswertes
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Büfettkraft sind z.B.
- Abrechnung
- Anrichten
- Lebensmittel
- Beilagenzubereitung
- Belehrung
- Infektionsschutzgesetz
- Gesundheitszeugnis
- Eisbüfett
- Eisspezialitäten
- Frühstücksservice
- Garnieren
- Getränke
- Getränkeausgabe
- Gästebetreuung
- Kassieren
- Kuchenbüfett
- Partyservice
- Servieren
- Speiseausgabe
- Vorratshaltung
