Hotel Eden Roc | Ascona
Dolder Hotel AG | Zürich
Campus Hotel Hertenstein | Weggis
Iro&Partners Personal- u.Managementberatungs gmbH Zentrale Salzburg | Raum Salzburg
GMS GOURMET GmbH | Wien
Rosewood Schloss Fuschl | Salzburg
Kulm Hotel St. Moritz | St. Moritz
Hilton Zurich Airport | Zürich
Parktheater | Grenchen
WKE Konzert- & Eventveranstaltungs GmbH | Wien
Die Berufsausbildung als Veranstaltungskauffrau/-mann ist dual organisiert und dauert drei Jahre. Der Ausbildungsberuf ist anerkannt und wird dem Fachbereich Industrie und Handel zugeordnet.
Alle theoretischen Aufgabeninhalte lernen Sie in der Berufsschule. Diese besuchen Sie einmal pro Woche. Je nach Bundesland kann der Berufsschulunterricht auch als Blockunterricht stattfinden.
Alle praktischen Tätigkeiten üben Sie in einem Ausbildungsbetrieb aus. Folgende Ausbildungsbetriebe bilden Veranstaltungskaufleute aus:
Rechtlich gibt es keine Vorschriften. Der Ausbildungsbetrieb kann selbst entscheiden, wer für die Ausbildung geeignet ist. In den meisten Fällen wird die allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife verlangt.
Sie brauchen ausgezeichnete Schulnoten im Fach Deutsch. Sie sollten fehlerfrei kommunizieren können. Dialekte sind nicht gewünscht. Der fehlerfreie schriftliche Ausdruck wird verlangt.
Auch hervorragende Schulnoten im Fach Mathematik bilden eine Grundvoraussetzung. Sie müssen Kopfrechnen können und sollten sämtliche Rechenarten beherrschen.
Zudem müssen Sie Sprachkenntnisse vorweisen. Die englische Sprache sollten Sie in Wort und Schrift beherrschen und ohne Vorbereitung anwenden können. Jede weitere Fremdsprache ist ein Vorteil.
Einige Betriebe verlangen zudem Kenntnisse in der Betriebswirtschaft¬. Sollten Sie kein Schulfach in diesem Fachbereich belegt haben, dann ist ein Praktikum empfehlenswert. Zudem müssen Sie kaufmännische Fähigkeiten und rechtliche Kompetenzen vorweisen.
Der monatliche Bruttolohn im öffentlichen Dienst schwankt zwischen ca. 2.870 und 3.180 €. Der Tariflohn im Gewerbe liegt zwischen ca. 2.960 und 3.290 € brutto im Monat. Allerdings wird nur selten nach Tariflohn bezahlt. Realistisch sind monatliche Bruttoeinkünfte zwischen 1.800 und 2.900 €.
Während der Ausbildung:
Die Ausbildungsvergütung ist nach Lehrjahren gestaffelt. Es gibt folgende drei Fachbereiche, die zur Orientierung dienen:
Vergütungen im Fachbereich Hotel- und Gaststättengewerbe:
Vergütungen im öffentlichen Dienst:
Vergütungen im Fachbereich Veranstaltungsgewerbe:
Als Berufseinsteiger:
Das Gehalt von Berufsanfänger/innen hängt von verschiedenen Kriterien ab. Deutschlandweit schwanken die Anfangslöhne zwischen ca. 1.700 und 2.500 € brutto im Monat. In Mecklenburg-Vorpommern kann das monatliche Bruttogehalt auch noch darunter liegen.
Den höchsten Verdienst erzielen Sie in den Fachbereichen Sport, Marketing und Tourismus. Im Gesundheitswesen sind die Anfangsgehälter am geringsten.
Mit Berufserfahrung:
Erfahrene Fachkräfte bekommen ein monatliches Gehalt zwischen ca. 2.200 und 2.900 € brutto. In Bayern und Baden-Württemberg können Sie auch monatliche Gehälter über 3.000 € brutto erzielen. In Mecklenburg-Vorpommern kann der Verdienst dagegen noch deutlich unter dem Durchschnitt liegen.
Das Gehalt wird auch vom Fachbereich beeinflusst. Im Fachbereich Sport und Konzerte sind die Gehälter hoch. Auch der Fachbereich Tourismus zahlt im Vergleich zu anderen Branchen relativ hohe Gehälter.
Veranstaltungskaufleute organisieren Veranstaltungen. Sie kümmern sich um sämtliche Bereiche, die diesem Fachbereich zugeordnet sind. Zudem beschäftigen Sie sich mit der Planung und sorgen dafür, dass das Budget eingehalten wird.
Während der Ausbildung:
Die Aufgaben während der Berufsausbildung sind gesetzlich geregelt und für alle Betriebe gleich. Lediglich die spezifischen Arbeiten sind an den jeweiligen Fachbereich angepasst.
Als Erstes erlernen Sie, wie eine optimale Planung aussieht und wie man die Kosten ermittelt. Dazu holen Sie entsprechende Angebote ein oder führen eine Ausschreibung durch.
Sie erfahren, wie man betriebliche Abläufe koordiniert und organisiert. Hierzu nutzen Sie unterschiedliche Kommunikationssysteme. Mit der Zeit setzen Sie auch Software ein und eignen sich Kompetenzen an.
Sie erlernen, wie man die einzelnen Angebote einschätzt. Zuerst beginnen Sie mit einer Analyse in einem Teilbereich. Nach dem ersten Lehrjahr beziehen sich die Analysen dann schon auf das gesamte Event.
Zu Beginn der Ausbildung liegt der Schwerpunkt auf allen betriebsinternen Aufgaben. Später kümmern Sie sich auch um externe Tätigkeiten. Hier arbeiten Sie mit Sicherheitsdiensten oder mit Cateringunternehmen zusammen.
Nach der Berufsausbildung sind Sie in der Lage eine Veranstaltung zu managen. Sie decken alle Fachbereiche ab. Dazu zählt die Planung, die Budgetierung, die Durchführung und die Abschlussarbeiten.
Im Berufsleben:
Ihre Tätigkeiten richten sich nach dem Veranstaltungsbereich. Bei Konzerten achten Sie darauf, dass auch in der hinteren Reihe die Akustik stimmt. Organisieren Sie dagegen ein Fußballspiel, dann liegt der Schwerpunkt darauf, die Fangruppierungen zu trennen.
Politische Events stehen unter öffentlicher Aufmerksamkeit. Hier muss die Sicherheit von Politiker/innen gewährleistet werden. Im touristischen Bereich steht das Erleben im Vordergrund.
Bei der Durchführung von Messen müssen alle Teilnehmer/innen zufriedengestellt werden. Hier stehen Sie vor einem Berg an logistischen Herausforderungen.
Je nach Tätigkeitsbereich müssen Sie Genehmigungen einholen oder Sicherheitsbestimmungen einhalten. Es kann erforderlich sein, dass Sie einen eigenen Sicherheitsdienst beauftragen müssen. Gerade bei Konzerten ist Fingerspitzengefühl nötig.
Die Besucher/innen sollen sich wohlfühlen und voll auf ihre Kosten kommen. Trotzdem muss der Spaß auch Grenzen haben. Sie sorgen dafür, dass niemand eingeschränkt wird.
Jedes Event unterliegt einer detaillierten Planung. Zudem müssen die Kosten überschaubar bleiben.
In der Hauptsache arbeiten Sie in einem Büro. Hier nutzen Sie das Internet und verschiedene Softwareprogramme. Die gesamte Vorbereitung wird in einem Büro oder in Konferenzräumen erarbeitet.
Selbstverständlich agieren Sie auch auf dem Veranstaltungsgelände. Das kann eine Messehalle oder ein Konzertsaal sein. Sie halten sich auch in Stadien, Gasträumen oder Studios auf.
Zahlreiche Veranstaltungen finden im Freien statt. Das Wetter ist dabei nicht planbar. Sie müssen auch hier Vorkehrungen treffen. Bei Unwettern oder Gewittern muss die Veranstaltung abgebrochen werden.
Durch überzeugendes Agieren und eine verantwortungsvolle Arbeitsweise können Sie in dieser Branche schnell Führungsarbeiten übernehmen. Zudem haben Sie in diesem Berufsbild die Möglichkeit, über die lokalen Kammern und über Weiterbildungseinrichtungen kaufmännische Schulungen zu absolvieren. Hier eine Auswahl der Möglichkeiten:
Sie können in diesem Beruf auch den akademischen Karriereweg wählen. Die allgemeine Hochschulreife berechtigt zu einem Universitätsstudium. Mit der fachgebundenen Hochschulreife können Sie an der Fachhochschule studieren. Diese Fächer sind berufsorientiert:
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